力推新品:原味蒸汽椰子鸡
蒸汽椰子鸡，特选仔鸡与椰汁椰肉，天然入锅而成。甜中带香的椰子汁，具有解渴去暑，生津利尿等功效。所用仔鸡，性平不燥，两者相得益彰，益气生津，清热补虚的疗效，特别适用年老体衰，疲倦无力，烦热口渴之人滋补，成为秋冬时节一款靓汤。
椰味芬芳，汤清爽口是椰子鸡的一大特色。若加入珍珠马蹄，口感上会更多元化。味甘，性寒的珍珠马蹄作不但含有a2型蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁、钙、荸荠英等营养成分，还有清热凉肝、生津止渴、补中益气等功效，把珍珠马蹄加入锅内一起煮，只会使汤的甜度进一步飞跃。
蒸汽椰子鸡比传统的用火焖煮的椰子鸡更快熟，温度也比普通更高。蒸汽与鸡肉的瞬间交汇，大大缩短了煮熟鸡肉的时间，2至3分钟即可，更能保持鸡皮的弹牙，鸡肉的嫩滑。锁住这一锅椰子鸡的全部营养。煮熟开吃时，口感爽脆、外形小巧玲珑的马蹄丝毫不比山珍海味逊色。至于仔鸡，肉质滑嫩，肥而不腻，蘸上沙姜、朝天椒和小青柠的酱料，清新酸口，简直欢爽开怀。再喝上一碗清甜的浓汤，这是吃椰子鸡的必然程序。由于汤就是椰子汁，几乎每桌都是齐上阵，一锅汤汁很快就被喝个底朝天，这时你也会发觉整个身子都感觉暖意洋洋，全身舒畅了。
仔鸡