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38度的夏天里

有着海南人必吃的甜品

就藏在百年老校对面的小巷子里

椰肉都是鲜榨成椰蓉的

还有必点的双球、芒果肠粉

……




01


 - 手工现磨,府城就一家 - 


椰奶清补凉是否好喝,最重要是在于椰奶。这家店用的椰子全部都是现开闲磨成雪白的粉状,才制成顺滑细腻的椰奶!



02


 - 海南人都Pick的招牌 - 


椰奶清补凉就是这家店的王牌,每桌必点,用料超丰富!现在连续一周,只要7元就能吃!


足足用了10+种料,再加上现磨的新鲜椰奶,夏天的豪华版清补凉非它莫属!


轻轻一勺满满都是料!而且现磨的新鲜椰奶无论和食材怎么搭配,都不突兀,种类越丰富越好吃!


小仙女更喜欢点冰沙款清补凉,每吃一口都能甜到心里!就算化了也很好吃!


超大个的冰激凌球也是椰奶味的,入口即化、细腻香甜!夏天绝对不能不点它!


吃到嘴里冰凉感瞬间涌上来!简直不要太爽了,多吃几口出门半小时都不怕热!


还有最原汁原味的椰子水清补凉,现开的椰子+椰肉,分量也是超足。椰子水不仅有营养,而且怎么喝都不会胖!


小时候超爱的糖水清补凉,每次都能吃上两碗!夏天不吃总觉得错过了什么!


红糖水也都是老板自己煮好后放到冰箱里的。每一碗的味道和甜度都是刚好!


同样少不了的还有糖水薯粉,小时候校门口经常卖,每次放学都要来上一碗!双创之后,在这里也能吃到啦!



03


 - 每一口都是儿时回忆 - 


私心推荐他家的芒果肠粉!不仅果肉超大块,而且表面的芒果酱也淋超多!



选用的全部都是成熟度刚刚好的芒果,每一块都很甜,一拍完就遭到了哄抢~


只有属于那个年代的人才懂的椰子芯!现在很少有了,很多00后都没吃过!小时候能吃到一个都能高兴一整天!


椰子芯是发芽了的椰肉,口感有点类似莲雾,外脆里嫩,掰开后是很绵软的,用手掰着吃更过瘾!


凉拌鸡爪被称为清补凉和芒果肠粉的最佳CP,如果吃清补凉不点上一份过过瘾,都算白吃了这顿。




04


 - 融化了每个夏天的甜品店 - 



走之前还要先点一杯椰奶,捧着边喝边逛,从中山路走到中介路再去红城湖转转,一路都是清风。


如果说海南人的夏天不能没有清补凉,那么,府城人的心里也一定不能没有这家店。


【店名】佳友清补凉

【超值福利】2018年6月19日-6月25日,椰奶清补凉只要7元!

【人均】10-15元

【地址】海口市琼山区中山路琼台书院门口对面小巷内行15米

【电话】0898-65871003

【营业时间】14:00-01:00






编辑 // 胖虎

摄影 // 海斌    后期 // 小胖子

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