咩城食咩嘢?(三)

NO.

3

在旅店稍作休整后我又踏上了探访美食的道路。既然是午后，那是要来一份糖水最为合适，所谓糖水，并不是单纯的糖+水，而是两广地区各类甜品的总称，而说到甜品，果然还是要去大名鼎鼎的百花先去拔草。可能老店自有老店的傲气，仅接受现金支付，硕大的一面墙密密麻麻写满了甜品名还只能报号码，店外不准坐人，收银员点单收钱打票一气呵成。保险起见根据小方的推荐点了春三宝，即红豆，糯米小麦加椰汁西米。春三宝中个人最爱的是椰汁西米，椰汁味道香浓，西米爽滑，连我这个不怎么喜欢椰汁的人也忍不住多吃了几勺。但是我个人本身不偏好甜食，所以这碗糖水吃多了会有些腻，幸亏是小小一碗，否则要浪费了。

从百花出来以后本来要去同样呼声很高的玫瑰甜品店，但路痴一不小心又迷路了，也就此作罢准备去找点别的东西吃。正好想起来来的时候路过了人满为患的达扬炖品，正巧附近的德政中路也有一家，那说走就走。进店后点了招牌的椰子炖竹丝鸡，不一会儿一颗开了脑壳的椰子就被端了上来。汤的表面几乎没什么油，盛一勺汤尝一尝，强烈的椰子味从舌尖散布到整个口腔，有淡淡的甜味和淡淡的咸味，起初还觉得稍微有些清淡，但越喝味道越香浓。而所谓竹丝鸡就是乌骨鸡，在椰子里呆了很久肉已经变得酥烂，吃完肉还可以啃啃椰肉，这样整一碗炖品才算物尽其用。三月底的广州天气已经有些闷热，店里已经开了空调，慢悠悠地品尝一碗甜品翻翻手机甚至有些微醺。

炖品吃好快到晚饭的时间了，准备出发的时候发现达扬旁边的一家葱油饼开始排队了，发现时间允许就小小地排了个队称了五块钱的饼尝一尝。我只能说，可能这种饼对于南方的小伙伴来说比较新鲜吧，作为一个从小面食吃到大的山西人我只能云淡风轻地说一句我的母上大人做得比店家好吃，和我每天早饭吃的烙饼好像没什么区别。但是店家做得还是不错的，我只能说相比广州千千万万的其他美食，它并不能打动我的胃罢了。

五点多天空渐渐染上暮色，正是面基的好时机，晚饭顺利约到了小方和咣咣，先和小方碰头，然后在这只老广的带领下大踏步朝着沙面前进，第一站选择了“黄沙海鲜水产交易市场”，不过当然不是去吃饭而是带我这个北方内陆人民涨见识。我只能激动地表示，活了这么大，我头一次见到了比我的胳膊还长的皮皮虾。张牙舞爪的龙虾，一开一合的贝类，游来游去的鱼类，都在跟我说：“来吃我啊！快来吃我啊！”。不过比起耀武扬威的龙虾一直招呼我们买点东西的各个店家小哥才是最“热情”的。我感觉如果是我一个人来可能会被“生吞活剥”。还好小方带着我一路突出重围，才能够没买什么东西而安然无恙地走出海鲜市场。啊现在想起来还是觉得很神奇。而且听说各类海鲜都是凌晨到的，可惜条件不允许，要不然真的很想亲眼见识下舌尖上出现的场景。

只有1.9兆可以放心打开

之前说了想去吃海鲜，所以晚饭定在了沙面的侨美食家。在吃饭前先看了看珠江逛了逛沙面。珠江和黄浦江没什么差别，在此不多做赘述。当时约定行程的时候小方还跟我说带你去沙面逛逛我还在想什么沙面听起来怎么像食物怎么逛，后来才知道其实是珠江冲积而成的沙洲，古称“拾翠洲”（拜托为什么不用这么好听的名字啊沙面好土啊）而之所以被称之为沙面，根据非官方（即小方）的解释，粤语中面大概是朝向一滩的意思，叫沙面比较符合冲堆成一个平面的感觉（但是还是好土啊喂）。因为在鸦片战争后沦为了英、法租界，所以也形成了一片有欧洲特色的建筑群。吃饭前华灯初上，饭毕已是夜色撩人。漫步在沙面的道路上吹着湿润的海风，而沙面的对面便是现代化十足的商场西城都荟，不到十几分钟的路程却给人一种恍如隔世的感觉。

至于前文为什么会提起西城都荟，当然是因为那里又有一家（排队很短的）喜茶啦！果断点一杯当季的芝芝黑提，然后欢快地和咣咣小方聊聊天，广州之行的第一天就这样圆满结束了。至于为什么没有写侨美食家，是因为作为一顿正餐，要码字的话感觉内容有点多，所以准备把广州行的几顿大餐都择出来单独写一篇，也希望大家可以继续关注我这篇拖拖拉拉断断续续的广州游记。

附：文中涉及店家信息