椰青椰皇的血缘之谜
夏天还很遥远,但也不会远了,据传说,再过九九八十一天,我们就会进入太上老君炼丹炉模式,怎么办?总要喝点什么吧!
可乐?还是算了!碳酸饮料不健康。
对于吾等水果达人来说,只有冰爽的椰汁+饱满的椰肉
才能给夏天增添了一抹香甜的清凉
给燥热的我们一丝宁静
但是,当你走进一家水果店
你应该买( )
A.椰子 B.椰皇 C.椰青
今天小编就来告诉你关于椰子的这些真相~
1、椰青和椰皇其实是不同年龄的椰子
椰青=没成熟的青椰子+去皮
椰皇=成熟的老椰子+去壳抛光
如果你想喝椰子水,就选椰青
因为椰青(青椰子)里面的椰子水比较多
而且清甜可口
但是椰肉就比较少
如果你想吃椰肉,就选椰皇。
当青椰子在酷烈的太阳下终于熬成老椰子,
再被去壳抛光,就成为我们常见的椰皇。
随着成熟度不断提升,椰肉会越来越硬,
椰子的香气也越来越浓。
至于毛椰子
就是把老椰子的壳去后呈现出毛茸茸的状态
(一般来讲,老椰子=毛椰子)
市场上售卖的椰汁主要成分不是椰子水
天然的椰子水是清澈透明的,
是天然的电解质水
而某树牌椰汁则是白色的,更像牛奶,
实际上它是用椰肉打成椰浆后,
再过滤、稀释制成的饮料。
好了,各位,知道该喝啥了吧
【泰国 椰青 25元/2个】
【泰国 烤椰皇 38元/4个】
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