五一放大价,一蚊一盘烧排骨!
五一小长假来了，
再不去大吃一顿，
都对不起这么辛苦上班的你了！
还想去哪里哪里吃？
来这里肯定不会错！
五一劳动节
我们不含糊
錄頂記感谢新老顾客送出回馈福利
五一劳动最光荣
优惠回馈
消费鸭嘴鱼168元套餐
（约4.3斤重）
+1元
送烧排骨一例
（约2斤重）
活动时间：
4月29日至5月6日截止
复制 以下文字 推送到好友圈
到店出示 即可享受优惠
“我要去錄頂記吃一蚊一例烧排骨”
錄頂記火哥带大家
吃环境+吃特色+吃味道
你吃的是清江鸭嘴鱼吗？！
錄頂記火哥对鸭嘴鱼的生长环境，水质、出品要求非常的高，所以火哥不辞劳苦从新兴出发，历时12多小时来到湖北长阳，迫不及待的马上进入到清江鸭嘴鱼养殖基地寻找心目中的目标！
马上就被眼前的风景吸引，这里空气清新，水质清澈透亮无污染，满满的负离子让人顿觉心旷神怡！清江被原生态河流环绕，依山傍水的环境真的得天独厚，可以说是天然大氧吧！
清江水清澈，可以清晰看到鸭嘴鱼在游来游去。鸭嘴鱼以捕食水中微生物为生，因为是自然生长的鱼，所以野性十足。
在这优越的环境养殖出来的鸭嘴鱼全身乌晰晰，非常漂亮，鱼肉爽脆！
有这样的清新脱俗环境，
食材当然够新鲜够惹味！
好水养好鱼
好品质的鱼，肯定是好的出品才能配得上！
就好比，錄頂記独家出品的泡菜鱼；
泡菜鱼经錄頂記火哥亲自泡制烹饪，
色 香 味 俱 全！
泡菜鱼
（做法：可选鸭嘴鱼或脆肉鲩）
精酿的泡菜和正宗的辣椒，为整体味觉奠定了基础；既然是泡菜鱼，最重要的秘笈，当然就是泡菜了！
采用正宗的古法自酵秘制法，经过30多天的腌制后才能开坛食用。掀开盖子的一刻，扑鼻而来的酸菜香味，瞬间馋劲就犯了，酸酸辣辣的，非常的开胃。
酸菜鱼追求味道是很简单的，但真正困难的是保持能喝汤的特性。能喝汤的关键是食材的品质。只有靠乳酸菌自然发酵出来的酸菜醇香邂逅上鲜嫩的鱼肉，汤才鲜美开胃。
鲜嫩爽滑的鱼肉入口即化，带皮的部位也十分Q弹！吸收了酸菜的味道，肉质相当入味，连汤带肉吃泡菜，这个酸爽超美味！酸香里透着鲜，鲜味里藏着辣，趁热乎赶紧往嘴里送！
嫩滑的鱼肉配上开胃酸菜，
让您吃得开心。
一家人围在一起，
团团圆圆，乐也融融
錄頂記忠实食客到店必点之一
火哥原创｜鸭嘴鱼一鱼9味
美味指数：☆☆☆☆☆
鸭嘴鱼一鱼三味
￥168
无骨脆肉鲩
美味指数：☆☆☆☆☆
脆肉鲩一鱼三味
￥158
鸭嘴鱼和脆肉鲩一鱼可以有多种吃法
鸭嘴鱼最大的特点：就是通体软骨、无刺整条鱼基本都是脆骨；
而且脆肉鲩经过师傅精湛的刀工，做到了无骨无刺
老人和小孩都可以放心食用。
识饮识食，人生积极
鲜嫩营养的招牌鸭嘴鱼吃完了
当然还有錄頂記“人气之星-灵芝椰子饭”
等着你！
是火哥专门精心研发的新品
做法讲究健康、养生
也是尽可能保留着原汁原味
灵芝椰子饭｜清香不热气
錄頂記首先用米十分讲究，精挑上等有粘米，米油润晶莹，米身修长，米味浓郁，还可以吸收灵芝、椰子的香味，让煮出来的饭散发出独特的饭香，口感回味无穷。
同时对火力控制也同样重要。一眼观七，不时调控火力，方可将米饭与材料煮的恰到好处，确保材料的色，香，味俱全。
灵芝椰子煲仔饭 清香、不热气、不上火！而且灵芝具有很好的养生功效。
新品推荐｜金枝玉叶
新品推荐|藕带炒猪肚
可能很多人都没吃过藕带，"藕带"是连接藕节和嫩荷叶的茎，含水量大口感松碎，回味无穷，夏季蔬菜的首选。
配上猪肚爆炒，味道绝佳，藕带细脆无筋，清香浓郁，脆与嫩完美配。
这道菜当然也不甘示弱，不仅卖相满分，而且一绝，差点就动摇了酸菜鱼的地位！
请收好你的福利，人均40元不到的消费，
你可能找破头都找不到。
重点是你在别家是吃不到的！
此时此刻
好好吃一顿，满足自己的胃才是王道！
粤食粤滋味，新兴錄頂記！
【营业时间】
午市11：00-14：00、晚市17：00-21：00
【地址】新兴县新城镇文建路
（新豪轩城市花园入168米）
【订台热线】18938453881
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霞妹