有没有小伙伴特别钟爱濑粉？

“烟烟韧韧”的口感一直都是老广的心头好

广州这6家濑粉一到饭点就挤爆

走过路过，再也不能错过，吃完秒变回头客

西华路这间店的濑粉，手工做了几十年，无论暴雨还是烈日，永远人挤人！

便宜又好吃，很多学生中午就来这里点个猪肠粉或者濑粉，管饱。

10元以下的濑粉，以后约吃饭就这家吧，我请客。

地址： 西华路第一津街44号

电话： 020-81097635

人均：5元

跟合兴相比，这里的濑粉的种类更加丰富：叉烧濑粉、牛筋丸濑粉、怀旧卤水四宝濑粉、鱼濑粉等，满眼都是肉肉肉肉~

长短不一濑粉软滑微糯，伴着炸得酥脆的猪油渣，浓郁的米气味道的芡，带少许鲜味的是虾皮，加入青葱点缀和微咸的罗卜颗，食到停不了口。

胃口好再加一份炸鱼皮拼斋 ¥7小吃，颜色搭配非常诱人，没错，颜值分是必须得给的。

传统水菱角更是店里面的经典，每一只水菱角都是人手挑出来的，筷子一拨下锅就成清新调皮的形状，一口就能暴风吸入好几个。

地址： 文明路216号(近中山图书馆)

电话： 020-83811437

人均：16元

濑粉、椰子冻糕、三酱肠粉、炸鱼皮、腩汁猪肠粉 、 炒糯米饭 、传统萝卜糕 、生煎韭菜饺、 甜/葱花咸薄餐等等。

简直就是我们大广州美食的浓缩啊！

难怪朋友说来吃一次凌记，等同于吃了一顿mini版的广式早茶，你们觉得呢？

濑粉韧韧的口感没什么太大的差别，入口就有一种厚实感，特别顶饱。我最喜欢它这里的咸菜，不会很咸增加一份脆感！

再加一包炸鱼皮才3块钱，焦香酥脆卜卜脆口感一级棒！

周末午饭时间去更是高峰期，店内内外外都坐满了人，大家都自动自觉“搭台”。

作为一名及格的吃货，我真心建议早上或者下午茶时间去相对比较少人。

地址： 泮塘路仁威庙对面

电话： 020-2356854

人均：16元

如果你吃腻了“烟韧”的濑粉不如试试泉记吧，爽口，一点都不“绵”。老板拍胸口保证说没有放味精，吃完也没有口渴！

感受一下这里的配料，上面满满的猪油渣、叉烧肉、香菇虾米、花生米之类的，吃之前搅拌均匀，就喜欢这么足料的（绝对不是因为我吃得多）

爽口duang duang的凉拌鱼皮！红葱头香菜花生，爽脆的鱼皮和醋的比例正合适，看得口水都要流了！

一个人吃一碗粉一碟凉拌鱼皮够够的了，就冲着这爽鱼皮，我又多了一个去泉记的理由啊！

老板说一般晚上7:30收市，煮熟了卖不完的濑粉就不要，因为隔夜粉不好吃，影响口感，街坊们的良心推荐啊~

地址： 南华东路686号(兴安超市斜对面)

电话： 020-89228951

人均：7元

传统烧鹅濑粉，是烧鹅濑！这里有小炒、快餐、宵夜还有火锅，真的很多元化！

口感更偏向东莞烧鹅濑feel，老板还会淋上一勺烧鹅汁，咸香的烧鹅汁和粉的交融，在加上一些萝卜粒、花生粒、葱花。

烧鹅不仅皮脆肉厚，口感非常嫩滑。不愧为以“浓郁、爽滑”著称的美食。

地址： 江南西路紫丹大街18号(近名店城)

电话： 020-84480413

人均：15元

开在昌乐园里的一家幼稚园旁边，小小的店面外加几顶太阳伞，主打猪红濑粉，还有汤粉之类的，选择蛮多。

第一次吃牛腩濑粉真的被惊艳到了，濑粉吸收了牛腩的汤汁，非常入味。

里面的料很足，香菇虾米瘦肉...吃一碗大份就可以当午餐，妥妥的！

文记的猪红汤是主打的招牌，分量也很足，胡椒味刚刚好，猪红吃起来也没有腥味。

地址： 员村昌乐园53栋101,幼儿园门口

人均：7元

这可是陪伴着我们长大的传统早餐

广州街头最古朴的小吃

可惜广州越来越少推车仔卖濑粉的小档~