寻味 | 抖音里的网红美食,可能要败给这8大“糕”手!

寻味之旅ing~

自从有了抖音，

大家吃喝拉撒的姿势都不一样了！

于是小信也下载了抖音，

疯狂刷屏的网红美食

简直打开了小信新“食”界的大门，

小信美食博主的信心和地位

好像随时都要被挑战！

但来自“美食之乡”的我，

怎么会这么轻易被打败！

       米浆中加入腌制好的萝卜丝，在蒸笼里蒸熟后直接吃或者在油锅里煎，蒸的鲜甜，煎的喷香。

       由粘米粉，芋头，虾米，香菇，腊肠，腊肉做成，也是潮汕的传统特色糕点小吃之一。

       黄金糕原名叫蜂窝糕，发源于南洋，是南洋娘惹糕的一种，此糕的重要原材料就是南洋木薯，成品呈蜂窝状。黄金糕的正面可看到细密的蜂窝孔，细如鱼翅丝状，糕底不可烤焦，整块糕呈金黄色，口感必须柔韧，并有蜂蜜和椰香。

       雪白锃亮的，是牛奶混合椰汁鱼胶制作而成，咬在口中有果冻的Q弹，还有椰奶的清香，椰子冻糕的做法有很多，可以和水果混合制成沙拉，也可以和蛋糕混合在一起，唯一不变的是，吃起来的味道都是超级棒的。

       伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省顺德伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃。伦教糕光洁如镜，雪白晶莹；糕身横竖小水泡似的孔眼，均匀有序；质地爽软、滑润而富有韧性，折时不留折纹；味道清甜、爽滑。

       马蹄糕其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。马蹄糕口感甜蜜，入口即化。

       马拉糕是传统的广式茶楼点心，色之一是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，算是蛋糕的一种。马拉糕呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软，带有轻微的香味。松软，像海绵的柔软感，带有鸡蛋糕的香味，同松糕有点相似，却比松糕更松软。

       波仔糕主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。

       晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，口味丰富、很受大家的欢迎。

愿8大“糕”手“香”伴左右的你，

能如愿高中、高薪或高升。