号外!号外!号外!

这家五星酒店重磅推出“网红美食”自助餐,

小龙虾畅吃+啤酒畅饮,

人均仅200+,分分钟吃回本!



一顿自助几乎云集所有网红美食

12头活鲍鱼、网红皮皮虾、

法国空运进口生蚝、

大连巨型带子+现烤加拿大龙虾、

火爆一夏的整只烤牛蛙也霸气登场

.......



这家五星酒店开业仅2年,

在某点评网站几乎0差评。

环境9.1分、服务9.0分,

依靠“粉丝口碑+良心出品”,

秒杀无数外滩酒店成为了去年业界大黑马!



4月起主厨全新升级菜单,

法国生蚝领衔14种海鲜畅吃,

阵容堪比海鲜大排档,

活基围虾!活皮皮虾!还有活鲍鱼!

战斧牛排、澳洲西冷、网红牛蛙,

连加拿大龙虾也统统不限量,

WOW!我丧心病狂地亲自试“毒”后,

Po张图你随意感受下

☟☟☟



原价¥385/位,

菜单更新后磨破嘴皮子争取来的加量不加价,

活动福利4折起,

人均依旧¥248/位!

(识货的酒店控,抓紧时间赶紧买买买先囤货)



国家会展中心上海洲际酒店

¥496/2位 网红主题自助晚餐

点击文末阅读原文即可购买


PS:酒店自助餐成业界网红后,长期供不应求,所以再次说明下:购买本产品付款后未成功预约者,可无条件全额退款。





1

开业仅2年的魔都新地标


• 在超大餐厅畅吃环球自助,还有儿童乐园! •


近2年上海全新开业的五星酒店不少,但真正能够称得起地标酒店名号的,这家建在国家会展中心内的洲际酒店绝对算一家。作为目前全球最大的会展综合体,4叶草的造型雄霸魔都一方。


▲国家会展中心上海洲际酒店


新酒店的用餐环境一直都是加分项。这家「伍臻全日餐厅」更是大个子:近1000㎡面积、全360°开放式厨房现做、超过260个餐位、还带有一个小型儿童乐园。(你边吃可以边安心溜娃)


▲餐厅环境



2

网红美食狂欢

“小龙虾畅吃+啤酒畅饮”


• 超经典口味无限量 •


天一燥热起来,撸串和小龙虾就是人生标配。主厨也投其所好在热菜档口推出了吃货经典款——香辣口味小龙虾,关键2个字:畅吃!


▲香辣口味小龙虾


来五星酒店撸虾不用担心品质。


酒店供货渠道严格把关,有专攻的养殖场供货,品质让我这枚吃货安心地敞开肚子吃。虽然还未到龙虾旺季,但虾只只有钳有须,个头相当不赖。


▲小龙虾个头很吸睛


卤汁已经渗透至龙虾肉中,打开虾壳后居然还有满满虾黄,吸一口手指香辣的味道馥郁鲜香萦绕在舌尖。


▲虾黄满满的质量惊到了同行的同事


怕辣?没关系,还有啤酒畅饮这般超值福利。


不少酒店单点一扎啤酒就上百,不过为了迎接夏季的吃货狂欢,主厨决定无限量畅饮,一边喝酒一边撸虾,这个Feel绝对倍儿爽!


▲啤酒畅饮


•  花上千块也吃不到的战斧牛排 •


牛排一般按照品质被分为8个等级,战斧牛排的品质则采用最高级,选用了1.7公斤到2公斤的牛排,面积比不少女生的脸都大2倍。


霸气造型、超大分量、复杂的制作工艺......成为了风靡全球的网红美食,不少餐厅上千块一份卖,而现在国家会展洲际新一季的菜单中就能一睹其芳容!据说每天都有不少排队抢,而且还是畅吃哟。


▲新一季酒店重磅推出战斧牛排?



3

堪比海鲜大排档!

14种海鲜,“法国生蚝+活鲍鱼”畅吃


• 法国生蚝领衔爱马仕级海鲜阵容 •


除了以上新增“活海鲜+蒸海鲜”以外,原来颇受赞誉的爱马仕级海鲜阵容全部保留:法国芬迪蒂克劳生蚝畅吃、加拿大龙虾虾钳畅吃、挪威海熬虾畅吃、阿拉斯加雪蟹脚畅吃、新西兰青口贝畅吃!


▲5种冰镇海鲜畅吃


法国芬迪蒂克劳这种等级的石蚝是全球排的上号的好蚝,此蚝净化调整最少28天,每立方米的水域里仅能养殖3公斤左右蚝(30只左右),对水域条件极为苛刻。


▲法国芬迪蒂克劳生蚝畅吃


此番试菜来来回回拿的最多的是:阿拉斯加雪蟹腿和新西兰青口贝,进口海鲜肉质没得挑。


▲雪蟹腿实拍


▲青口贝实拍,有公有母,肉质厚实


• 会吐气长胡须的活鲍鱼 •


大连目前是国内最好的鲍鱼产地,酒店选用规格12头的活鲍鱼。一斤足有12只如此个头大小的鲍鱼,在很多五星酒店单点2只都要上百块。


▲养殖鱼缸现捞鲍鱼


大厨现捞了一打上来,仔细打量一番,只只都张开肉身正吐着气,2只细短的黑色胡须完好。


鲍鱼当着你的面拿去开放式厨房现做,混着酱油、耗油、老抽爆炒,做法上很符合我这种上海宁的口味。


▲酱炒活鲍鱼


• 脆爽香辣!网红活皮皮虾现做 •


除了活鲍鱼,我还意外发现了网红皮皮虾。


炸后以后的椒盐风味很受欢迎,极其坚硬的外壳炸过后很酥脆,里面肉质非常紧,口味有种穿梭于海边大排档的错觉。


▲鱼缸养殖皮皮虾


▲椒盐口味皮皮虾


• 活基围虾做的泡菜海鲜锅 •


大厨做法很有特色,把基围虾,鱿鱼,蛏子、自制鱼丸做了一份堪比“盆菜”的韩式泡菜海鲜锅,把海鲜做得相当入味,重口味患者绝对喜欢。


▲现捞活基围虾


▲韩式泡菜海鲜锅


• XXXL版!比爱疯大的巨型带子 •


产地来自于大连,带子的个头大概2倍于爱疯6的大小,里面塞得满满当当,全是新鲜的Q弹带子肉,蒜蓉蒸得香气四溢,恨不得把一盆全装回桌......(门槛精点,建议你们坐在蒸海鲜位子的旁边,方便拿不用一趟趟地来回跑?)


▲蒜蓉蒸鲜带子


除了以上几个大家伙以外,还有满笼的蒸扇贝、满盆的蒸花螺随意畅吃。


▲豆豉蒸扇贝


▲清蒸花螺,配点酱油咪道嗲爆


• 畅吃!BBQ双龙盛宴谁家有? •


冰镇海鲜、蒜蓉蒸海鲜、泡菜活海鲜......这家酒店最征服我的点莫过于这2款BBQ海鲜:现烤加拿大龙虾&现烤阿根廷红虾畅吃!个头看图说话,放眼全魔都有哪家五星酒店敢下血本有这样的海鲜阵容?


▲冰镇海鲜现做


▲现烤加拿大龙虾


▲现烤阿根廷红虾



4

4大金牌档口炼就“口碑收割机”


• 回本必选:日料刺身档 •


去年种草推荐后,有上万粉丝先后前去拔草了这家餐厅,回来后不少朋友都向我称赞了他们家的刺身档口,种类不多,但质量叫板日料店:挪威三文鱼、黄鳍金枪鱼、鲷鱼全部都畅吃。


▲整条进口的刺身


• 万年好评:中西式BBQ强档 •


BBQ阵容算是超级丰富:从现煎澳洲西冷、到每日现烤现做的脆皮猪肩肉、再到层出不穷的中式烧烤:烤生蚝、烤羊肉串、烤鸭脖和各类烤时蔬,这顿自助餐算是食肉控们的一场终极狂欢了。


▲现做烤羊排


脆皮猪肩肉


▲中式BBQ


• 时令推荐:超过15种中西式热菜 •


数量多、品质好,是我对他们热菜档口的第一印象。西式部分依旧把主厨擅长的摘牌菜一一囊括,可以吃遍英、法、意各国名菜,而中式部分会每个月随着时令更换,我试菜当日是蚕豆、春笋、香椿头.......都是当季的时鲜货。


▲中式热菜


▲西式热菜


• 甜品控必来:堪比西点店,可丽饼惊艳 •


洲际素来重视甜点体验。这里的甜品阵容堪称一个“纯西式甜品店”:超过30种品类,慕斯、、蛋糕多种做法,横跨抹茶、柠檬、巧克力多种口味,每次来这里总恨自己没多带一个胃。


▲30种甜品全部畅吃


新一季菜单还新增了2款特别制作甜品:椰子芒果蛋糕&香草百香果蛋糕。


▲椰子芒果蛋糕&香草百香果蛋糕


▲8种口味冰淇淋畅吃


最后你猜我发现了什么?嘿,畅吃的水果档口我还发现了猕猴桃!这在五星酒店自助餐可不多见。


▲多种水果畅吃


▲多款软饮畅饮



5

主厨私房菜竟能吃到法式鹅肝


看到眼花缭乱的阵容是不是已经心动到不行?主厨还做了一个心机彩蛋,每位能够享受一份由服务员精心呈上的神秘菜品:鹅肝配芒果沙沙、清蒸鲽鱼、精选披萨、金枪鱼色拉、炸鲜带子......


据说口味都是游历多国后的家乡配方,每天均不同,能有什么口福纯看运气。


▲主厨私房菜


写在最后:

1、对于溜娃家庭,我墙裂推荐你来,因为6周岁以下儿童是免费滴,酒店内还有一个儿童乐园,你顾着吃就行,随他在里面闹腾。

2、不少粉丝去年买完后才发现酒店地处虹桥(喂喂喂,摸着良心说在外滩这样气派的自助餐价格不得翻个倍?),但地铁下来徐泾东步行5分钟直达是很方便的,如果你开车购买本套餐还有3小时的免费停车券!不要太划算!

3、当季主打网红美食为特色,菜品实在太多,什么西式冷菜、老上海点心、现做意面完全挑到人眼花缭乱。你懂得,真吃货挑这家酒店准没错!所以一定要提前囤货,提前预约,手慢就吃不到咯!



国家会展中心上海洲际酒店

¥496/2位 网红主题自助晚餐

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伍臻自助餐菜单

Five Live Dinner Buffet sample Menu


— 位上菜品 —

(每人一份,以下菜品每日随机)

金枪鱼色拉

清蒸大西洋红鱼

清蒸鲽鱼

精选Pizza

炸鲜带子

鹅肝配芒果沙沙

西班牙油条配巧克力酱

熔岩巧克力蛋糕

 

— 时令新菜 —

香辣小龙虾

椒盐皮皮虾

豆豉蒸小鲍鱼

干锅牛杂

红烩牛肋排

韩式海鲜锅

红鱼配周打汁

意大利土豆饺配胡萝卜汁


— 蒸海鲜 —

扇贝、带子

(蒜汁或豆豉汁)

鱼缸养殖鲍鱼

基围虾,鱿鱼,蛏子,花螺

水煮,香辣,泡菜

自制鱼丸


— 海鲜吧 —

加拿大龙虾

挪威海熬虾

阿拉斯加雪蟹脚

新西兰青口贝

法国芬迪蒂克劳生蚝

阿根廷红虾


— 时令菜 —

油焖春笋

香椿头跑蛋

油焖蚕豆

 

— 刺身台 —

精选刺身及寿司

挪威三文鱼

黄鳍金枪鱼

 

— 面包 —

新鲜烘焙面包

 

— 冷切肉档 —

帕尔玛火腿,风干牛肉

猪脖肉 ,米兰萨拉米

 

— 芝士档 —

烟熏车打芝士,卡门贝芝士

曼彻格芝士,斯蒂尔顿芝士

 

— 色拉及开胃菜 —

生菜档:红叶生菜,芝麻菜

奶油生菜,苦苣生菜,罗马生菜

色拉汁:凯撒汁,千岛汁,黄椒汁

蓝纹芝士汁,意大利黑醋汁,法汁

水牛芝士色拉

扒芦笋

菌菇色拉

风干番茄

烤红黄甜椒色拉

章鱼土豆色拉


— 每日例汤 —

小排汤

酸辣海鲜汤

 

— 蒸点档 —

虾饺

小笼包

烧麦

 

— 中式热菜档 —

泡椒牛蛙

扬州狮子头

咸肉鳝筒煨冬笋

三鲜汤

红烧猪肘


— 中式烧烤档 —

牛蛙

生蚝茄子

孜然羊排

羊肉串

牛肉串

经典烤鱼与牛蛙

烤茄子与金针菇


— 意大利面档 —

奶油沙司

自制番茄沙司

牛肉酱

 意大利风味沙司

鼠尾草黄油沙司


— 西式热菜档 —

烤大西洋红鱼,芦笋,香橙黄油沙司

自制猪肉丸,番茄沙司,香料,帕玛森芝士

米兰鸡肉,迷迭香香蒜烤土豆

蓝纹芝士炒豆子

鲜虾咖喱

印度香米


— 铁扒 —

羊排

澳洲西冷牛排

秋刀鱼

小黄鱼

大明虾

阿根廷红虾

澳洲牛排

加拿大龙虾


— 中式面档 —

酸辣乌冬面,担担面

 葱油拌面, 泡菜肋骨面

上海阳春面, 拉面

配料

鱼香肉丝,八宝辣酱,辣肉,素鸡

牛腱,熏鱼,炒虾仁,炸花生

炸猪排,糖醋排骨,素什锦,四喜烤麸

酱萝卜,酱黄瓜,雪菜肉丝


— 甜品 —

草莓杏仁牛奶蛋糕

巧克力蛋糕夏日糖渍莓子

香草蜂蜜榛子慕斯

椰子奶油配煮草莓

香草百香果蛋糕

日式芝士蛋糕

巧克力香蕉焦糖嘎嘎脆

辣味可可

火山爆发

薄荷桃味杏仁蛋糕

法式薄饼配水果

 

— 冰淇淋&水果 —

自制冰淇淋配小料及沙司

抹茶,香草,巧克力,芒果,蓝莓,草莓冰淇淋

现做华夫冰淇淋球

切片水果和整水果

软饮&果汁畅饮





— 温馨提示 —


★活动时间:即日起—2018年6月30日(周末不加价,法定节假日不加价)

★商品价格:496元/2位

★儿童收费:6周岁以下免费,6至12周岁收费为100元(净价,含服务费),12岁以上原价(儿童收费直接交付至酒店餐厅)

★用餐时间:17:30-21:30

★特别提示:购买3张单人券可在4月1日复活节、5月13日母亲节、6月17日父亲节周末早午餐(11:30-14:30)兑换成节日主题家庭周末早午餐券(2名成人及一名12周岁及以下儿童)

★注意事项:请至少提前48小时预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好!

★停车收费:到店消费,免费停车3小时

★预订电话:021- 6700 1879或拨打021- 6700 1888

★酒店地址:上海市诸光路1700号(国家会展中心3号门,近盈港东路)

★发票开具:如需开具发票,请联系平台客服4001118288

▼点击下方阅读原文即可购买

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