逛一趟百年老街、来一次穿越、登一次火山、解一趟红树林之秘、享一次野趣、吃一轮甜海鲜、品一次最海南味、打一场高尔夫、醉一次海岛乡村游、拼一次免税购物……9月5日起,海口市旅游委对外发布“十一”自游海口旅游产品,营造今年中秋国庆海口旅游环境。“海口旅游”微信公众号逐一对以上十个旅游产品进行详细解读,以便让市民游客对海口旅游更加了解,并加入到海口旅途中来。

海口小吃上全国头条啦!9月8日,台湾综艺真人秀节目《综艺玩很大》来到海口观澜湖华谊冯小刚电影公社取景拍摄。当晚,由亚洲娱乐天王吴宗宪主持,台湾歌手、主持人包伟铭等台湾综艺明星组成的节目组,来到海口市海甸三西路海南大学南门小吃一条街录制节目,现场品尝了海南的糟粕醋、陵水酸粉和清补凉。吴宗宪在品尝了海口小吃后大赞糟粕醋好吃又开胃。

清补凉、海南的糟粕醋和陵水酸粉等为何能让吴宗宪他们如此喜好?除了这三种被大咖们大赞好吃的小吃之外,海口还有哪些小吃值得我们期待,“海口旅游”小编为您整理出来,您不妨来尝一尝,感觉绝对超越吴宗宪他们。

 清补凉


清补凉是海南岛经典的小吃之一,历史悠久,极具海南特色。较为有名的一个典故是,公元一0九七年,北宋著名文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后,当场盛赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。此后,苏东坡在琼期间每日必食一碗,堪称东坡最爱!清补凉原料极其丰富,主要有红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等等,光是跳跃的色彩就足以让人食欲大增。 

 糟粕醋


糟粕醋,又称“女人醋”、“三八醋”,是海南一种传统民间小吃,拥有上百年的历史,发源于海南文昌铺前镇,现遍布在全省,火爆于海口。糟粕醋您在全国各地是尝不到的,这可是真的哟。它可是海南特有的小吃且老少皆宜,在海口的大街小巷均可尝到。糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜,动物内脏,脆骨,海鲜等做成的特色小吃,味道酸辣可口,非常独特。它具有消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,预防肥胖,美容护肤。如果加配海菜,一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,又可以增加碘,喝微辣酸甜汤,配上香脆的炸排骨,轻松解腻。

 陵水酸粉


陵水酸粉起源于海南陵水黎族自治县,是海南的四大名粉(与海南粉、后安粉、抱罗粉齐名)之一。由于陵水制作的酸粉最为正宗,也最好吃,备受市民游客喜爱。如今的陵水酸粉已经传遍全岛,甚至在国内的个别省份也可以看到。告诉您,有的传说陵水酸粉始于清朝,海南粉从海口市传入陵水县,陵水人结合丰富的海产进行改良后慢慢就形成了今天的陵水酸粉。陵水酸粉属“腌粉”类(海南“腌粉”的“腌”字指凉拌)。酸、甜皆具,无论哪里的酸粉,这两样是绝对少不了的,否则就不能称之为酸粉。 

 海南鸡屎藤粑仔


海南鸡屎藤粑仔是富有地方特色的民间滋补品,也有称为鸡屎藤仔。鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物,因为叶子用手揉烂后初闻有一股鸡屎味,所以才得这样一个不雅的名字,但其实久闻又会有一股沁人肺腑的清香。鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血之功效,并且气味香醇,所以鸡屎藤仔汤一直是人们喜欢的食物。 

 椰子糕


“海南水好人寿长”是享誉全国的一句话,纯净无污染的水源得益于海南特有的生态自然环境。椰子糕是椰子精华的浓缩。椰子糕是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外,其超Q是最大的特色,甜而不腻中夹着一丝丝韧劲,软软的、绵绵的,外观上椰子糕色泽明,光滑洁亮,赏心悦目,诱人食欲,入口清爽,甜滑润喉。 

 抱罗粉


海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌市抱罗镇所产最出名而得此名,又因其粉身比“海南扮”略粗,故海口等琼北各地又称之为“粗粉汤”。粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。 

人气美食街区推荐
Vol.01

●老爸茶——海口骑楼老街文化茶馆

地点:长堤路

美食推荐:老爸茶、海南四大名菜文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹

特色:汇集火山口文化、骑楼文化、琼剧、八音等众多文化元素,这里展现的全部是来自海南岛19个市县的美食。

●上千种本土美食——骑楼小吃街

地点:海口市大同路2号

美食推荐:海南粉、抱罗粉、海鲜烧烤、清补凉、椰子饭等

特色:“小吃”、“骑楼”、“海捞”、“黎锦”、“琼剧”、“黄花梨”等六大海南文化元素融为一体。

周边购物:泰龙城商业街/友谊商业广场等

●台湾美食汇聚——泰龙城美食街区

地点:大同路

热门推荐

台湾小吃:台湾蚵仔煎(台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心)、台湾手抓饼(千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连。)台湾铜锣烧(散发浓郁蜂蜜香气,口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味。)

●牛腩饭——博爱南老街区

位置:博爱南老街区

推荐:新华南牛腩饭

●新美食——海口上邦人气美食街

位置:上邦百汇城

美食推荐:老上海餐厅/莲寿司/一番寿司/蜀烩冒菜/拾味馆/原味主张椰子鸡/悦贡越南餐厅/豆捞坊/炙怀石烧肉/法兰度西餐厅/荷塘水榭/秀伴/红串吧/爱语阳光/匠子烤鱼

咖啡饮品:A TO Z Cafe/chen法式甜品/simple yummy/点赞咖啡/椰子道

●海口新埠岛金水门“老爸茶”

地址:海口美兰区新埠岛新埠桥

热门推荐:糖水类绿豆、红豆、番薯芋头、木瓜糕点、甜面之类的都齐全,猪杂、猪红、凤爪等粤式茶点应有尽有。

特点:环境好,规模大,菜品全,加上味道不错


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