炎炎夏日,“椰子”为你送清凉
酷暑来袭,你是否因为炎热而食不下咽啊?下面小编就为您推荐一种清凉降暑的水果吧!
1椰皇
椰皇又名椰王,我们俗称椰子,但是它又分为白椰子、黑椰子。它里面的椰汁,清澈透白,甘甜爽口,味道比较清淡,是夏日里清凉解渴之佳品。椰肉柔若奶油,芳香滑嫩。 椰皇内的果肉和果汁富含糖类、蛋白质、维生素C及多种矿物质等。夏季吃椰皇有助于利尿消肿、杀虫、排毒祛斑和补充营养多种功效。
2椰青
椰青,它是嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更解热生津,但它的椰肉就太嫩了,不如老椰子的香甜。椰青属凉性润燥,可治肺热等各种热症疾病。椰青的肉嫩,可以用来做糖水或做菜。椰青果肉爽脆有嚼头,很耐吃。而椰青汁除了鲜喝,也是煲汤的好原料。
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