羊城探店——毫无节制的一天
在广州待了一个学期，有名的小吃、粤菜馆都陆陆续续地尝过了。上次路过达杨炖品，看见整个儿的鸡被放在椰子里炖，觉得很新奇，无奈肚子吃得圆滚滚，实在喝不进去一汤半水了。于是，吃椰子鸡的念头就萦绕在我的脑袋上方，挥之不去，坚如磐石。听说凤园椰珍的评价还不错，就锁定目标，就兴冲冲地去啦。
地方很好找，3号线石牌桥站下，走B出口到天河南二路，再过一条小马路就到了。火急火燎地走到店里，本以为要排队（毕竟也是一家挺火爆的店），结果根本就不用！上菜速度也很快。
先把一整锅的椰青水加椰肉煮开，把鸡肉涮下去大火两分钟就可以吃了。
广东惯例，先喝汤。与川渝火锅最大的区别就是，广东人打火锅喜滋补清淡的汤底，一碗汤下肚，整个人暖暖的。因为是纯椰子水煮的，所以汤汁偏甜，虽然和鸡并煮，但并不油腻，只是有些许浮油而已。入口甘甜，没有鸡汤的醇厚感，但喝起来并不单薄，椰子水的清香在唇齿间流转，加上我好甜口，美滋滋地把汤给喝完了。
喝完汤之后，把鸡肉盛出。只大火煮了2分钟而已，却是入味了，且滑嫩，一点都不柴，半只鸡，三个女生吃足够啦。这家店的蘸料真的很独特。生抽，沙姜，红椒和葱，加上秘密武器，青桔。把切开的青桔挤出汁加到生抽里去，淡淡的酸，一股清香，特别适合配着肉和丸子吃，可以解腻，忍不住吃更多的肉肉（青桔汁简直点睛之笔，get一下，以后吃火锅用得上）。牛筋丸和正宗的潮汕牛肉丸没差，一样的紧实弹牙。
我特别喜欢芝士墨鱼丸。头一次吃可以拉丝的墨鱼丸，有点萌。蔬菜的分量很足，但是都没切掉根蒂，不太方便吃。
海南红米炒饭也值得一提，米粒饱满且软硬适中，红白米混合地很好，满满一勺舀进嘴里，能吃到酸酸甜甜的菠萝块，葡萄干，猪猪女孩吃了两碗一点都不觉得油腻。
椰皇炖奶的口感就没有很惊艳了，在一般的糖水店也能吃的到，不过作为饭后甜点还不错，滑滑嫩嫩的。这家店的煲仔饭也是好评如潮，下次二刷再点，以及肉类和丸子类，配着蘸料真的很好吃的哇！心心念念的椰子鸡打卡完毕，真的猴猴食噶！
吃饱饭一路走到正佳的负二楼，想买杯奶茶润润口。KOI一如既往地排着长队，只好作罢。前去COCO，被告知火遍抖音的焦糖奶茶加布丁加青稞售空！点了杯铁观音珍奶加青稞。这杯没有什么特别之处，青稞吃起来像薏仁，嚼了很久，不推荐。
两个小伙伴去不远处的ComeBuy甘杯排队。起初觉得这奶茶店的名字有点low，而且做得速度也不快。不过喝了第一口海神奶茶，光速打脸，很好喝啊！第一口就很特别，每杯奶茶的茶底都是现泡的，味道都不一样，甜度也恰到好处，这一丝丝的甜并不是奶的甜，而是茶的清甜，有一点点茉莉的香味。粉条不是黑暗加料，很特别！很有嚼劲！挤掉了KOI的波霸珍珠在我心目中NO.1的加料地位。答应我，下次去到正佳，找到ComeBuy，点一杯海神奶茶，温饮，加粉条。真的好喝！吐血推荐！百香摇果乐就比较一般啦。
COCO的旁边开了一家米芝莲，有咸蛋黄味的鸡蛋仔。本咸蛋黄口味爱好者趁热分分钟下肚。看图有没有密集恐惧啊嘻嘻，刚出炉，热腾腾的，又松又软，里面加了三个咸鸭蛋黄，超满足，咸味和甜味都不突出但依然很好吃，现在还在回味~
晚上以一顿拉面结束了今天的逛吃逛吃，随便找的店。想吐槽一下晚上到了饭点的正佳，乌泱泱全是人。这家店好像叫豚一？在三楼的洗手间旁边，店面很小，一块红色的帘子遮着，店不大，人坐得挺满。点了两份拉面，一份招牌一份原骨。其实没差就是招牌多了半个溏心蛋。拉面的汤底据说炖了16个小时，浓厚但不油腻，撒上绿绿的葱花，让人胃口大开。叉烧很薄很嫩，拉面里的配菜大概是木耳，脆脆的，混合着面一起吃，十分爽口。加了点特制的酱油和辣油，一点都不辣，变得更加鲜香，汤的味道更胜一筹。
炸鸡块略有点油，但是炸的非常嫩，底下有口味很独特的酱料。怕油的还是不要点了~
Muji的棉花糖是小伙伴推荐的，有兴趣的可以买来尝一尝，货架被买得空空的~
我的第一篇流水账式美食文~写到这里终于结束啦。平时也挺喜欢去找好吃好玩的店然后分享在朋友圈的，其实并不是想炫耀在广州读书是多么多么幸福的一件事情，而是有一颗热衷于发现美食以及分享美食的热忱的心。开了自己的公众号也是为了有一个更大的平台可以分享好吃的好玩的好用的以及各种，能令人开心的美好的事物。然后，欢迎大家来广州玩呀，下一个吃友说不定就是你啦~
啾咪咪！