miniko探店 换个花样取暖,试试广州人民挤破头去吃的椰子鸡!这才是火锅界的一股清流!
入冬可以暖身的，不止羊肉汤
本期福利：由“成都环球中心天堂洲际大饭店-栈桥餐厅”免费提供的2份价值278元（2-3人）椰子鸡套餐，参与方式——请在公众号对话框回复关键字：椰子鸡。
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3.点击最下方对话框，输入“椰子鸡”（输正确哦）
4.中奖名单11月19日周六公布！
这一入冬，美食之都的人民又打起了汤锅的算盘
吃羊肉汤，牛肉火锅还是每周必吃一顿的火锅呢
憋纠结了，miniko为你寻找到了一股暖锅清流
广州海南可是排着队的去吃
也有成都人经常飞机专程去
暖身暖心无添加清香不上火
在成都环球中心天堂洲际大饭店-栈桥餐厅
有这么一只鸡迎风而来
堪称火锅界的一股清流
TA便是鸡界中的战斗鸡
椰子鸡
估计很多成都人听都没听过，更不要说吃
也许你会嫌弃太过清淡索然无味，那么
你真的错了
大错特错
因为椰子鸡，真的好吃超过预期
什么是椰子鸡？
成都环球中心天堂洲际大饭店栈桥餐厅全城独家呈献滋补椰子鸡火锅，海南空运而来的新鲜椰子当面破开，清澄的椰汁汩汩流入锅内，配以鲜嫩有嚼劲的走地鸡和鲜美爽脆的竹笙，小火一开，5分钟，适时而食。
椰子鸡不仅是美食，更是一道滋补的药膳，从中医角度上说有益气生津的效果，适用于年老体衰、疲倦无力、烦热口渴等症，椰青汁低热量低糖，可谓是老少皆宜的健康美味。对于孕妇而言，椰子鸡也是很有益的。
椰子是海南空运而来的毛椰子，汁多液甜，一口锅至少需要4个毛椰子，吃的过程添加的汤，都是不掺水、纯粹的椰子汁。
椰子鸡的完美蘸碟是：小金桔+沙姜+小红米椒+秘制酱油，可根据自己的喜好选择，不过加入些小金桔带些酸酸的味道更能激发鸡的鲜嫩哦！
栈桥餐厅的椰子鸡有2种套餐：278元，半只鸡2-3人食用，458元，整只鸡，4-5人食用，除了椰子鸡还搭配了，荤素菜品，卤菜，水果软饮等非常齐全的套餐，miniko亲测下来，就算278元的套餐3-4个宝宝吃也是没有问题的，这个性价比呀实在是高。
怎么吃椰子鸡？
miniko已经迫不及待要告诉这个椰子鸡有多好吃！！！服务员开火开火！
餐厅大师傅首先会倒入至少4个毛椰子的汁，然后加入竹荪以及椰肉加热，锅儿开了，就可以倒入走地鸡，煮个3-5分钟就可以吃了，心急虽然吃不了热豆腐，但是椰子鸡是绝对可以吃的！
喔~喔~一开锅浓郁的椰香味，先喝汤再吃肉哈！经过五分钟的椰子水浴能让鸡释放出足够的鸡油和些许鸡香，最终的汤汁相当美味！香甜口感和味精完全不是一个套路的，感受那一口鸡肉与椰子水交融后的鲜甜，是为阴冷冬季所准备的热带风情，一般吃货喝不到3碗都停不下来！
喝了清汤就要开始大口吃肉了，鸡肉吸收了汤底的精华，更加入味，鸡肉紧实，皮薄骨酥，香味甚浓！沾点酱汁，更是绝逼的好吃~一口香甜的汤，一口鲜辣的肉，mu~~炒鸡满足带感！
这个时候还可以试试这锅里煮的椰子肉，饱满而崩脆崩脆的口感，甜甜的椰肉裹着鲜嫩的汤汁，史无前例的鲜甜袭来！
依次可以下入手打的虾丸和鱼丸，每天都是师傅棍棒下千锤百炼的“真功夫”！在温润的锅里里吸饱了足够的汤汁，海鲜丸裹着椰汁的清香，光是闻着那股热气就觉得无比惬意，人世间竟然还有如此的美味！
丸子：不要吃我，我还没泡够甘泉呢~
吃累歇一下，来点川式卤味和红皮卤花生，再开一听气泡水/啤酒，a~a~a~爽！
最后下锅的是蔬菜菌类拼盘，香菇蓝瘦，娃娃菜，木耳，茼蒿，生菜等满足一顿饭的所有营养，圆满结束战斗！
餐厅还贴心的准备了主食，手工刀削面，吃到这里基本可以扶墙出了~
哪里吃椰子鸡？
栈桥餐厅，享您所想，美丽海景一览无遗，面朝这片海和全亚洲最大室内LED屏，一切都慢了下来，心也醉了。亲民的价格、星级酒店的服务、迷人的海滩椰林风情，栈桥餐厅全城独家呈献滋补椰子鸡火锅，让星级美食再度升级。
假装在海边，听海风，看海景，吃上一口夏日专属的多汁西瓜，mu~这才是人生嘛！
栈桥餐厅椰子鸡火锅
套餐A：278元（2-3人）