食材

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西葫芦、面粉、玉米粒、三色藜麦

燕麦、咖喱酱、椰汁



[ 做法 ]


- STEP 1 -

葫芦洗净去蒂，用刀切成薄片


- STEP 2 -

在切好的西葫芦上撒盐腌制下，准备一个干净的碗，倒入面粉、水、油，混合


- STEP 3 -

待西葫芦变软，卷起来，放入面糊里


- STEP 4 -

热锅起油，把裹上面糊的西葫芦放入锅内炸，炸制两面金黄捞出


- STEP 5 -

热锅，下入咖喱酱翻炒，倒入椰汁


- STEP 6 -

将咖喱酱与椰汁搅拌均匀，放入提前泡好的燕麦


- STEP 7 -

下入玉米粒，大约煮5分钟出锅


- STEP 8 -