今日主题：Lady’s Night


开动编辑部里面有一个老酒鬼，

一周里七天有四天必须要喝酒，

每次和他聊到和酒相关的事情，

他肯定都会滔滔不绝的和你说上半个小时，

自打入夏以来听到他说的最多的两句话就是，

“我们什么时候做精酿啤酒啊？”

“夏天就要喝冰镇啤酒啊”

无奈编辑部里面女生太多，不胜酒力

老酒鬼拍了下桌子，

“谁说女生不能喝精酿了？有那么多果味的呢！好喝又好看，你们女生肯定喜欢！”

因此老酒鬼和我介绍了好几款适合女生喝的精酿啤酒，

这些酒多了果味的香甜，不需要你有千杯不醉的酒量，

更多的是需要你慢慢品味其中滋味。

蔡澜先生曾说过一句话表达小酌的乐趣，

“放胆喝，尽情喝，最好在飘飘然，语楠楠时止”

今天就说说有哪些果味精酿，可以喝出蔡先生所言的状态。


- 开动推荐 -

1.粉象系列啤酒

酒精度：8%vol

产地：比利时


粉象（Delirium）这个单词有一层含义是“幻象”，也就是说这是一种让你不知不觉入醉，却无法自我认知，仿佛颠倒世界，看见粉红的大象一样。所以这款也有一个很有名的外号“失身酒”，很多女生觉得他外表很可爱，加上酸酸甜甜的口感，忍不住一直喝，但其实他的酒劲威力还是很大的。



老酒鬼说这款酒喝的时候感觉到很浓重的焦糖香气，同时能感觉到水果香。



暗红色的啤酒偏甜，但是又有点微妙的苦味，女生可不要因为果味浓重而贪杯哦！会让你在完全觉察不到酒精感的情况下迅速醉掉。

 

2.林德曼水果系列啤酒

酒精度：3.5%vol

产地：比利时


老酒鬼说比利时的啤酒最有名的就是它的“修道院啤酒”，但是因为口感过重所以不推荐给刚接触的女生，而比利时啤酒里还有一种非常有特色的啤酒——拉比克啤酒，可以说就是非常适合女生了。


我们常见的啤酒都是大麦芽酿造的“大麦啤酒”，而还有一种啤酒是用小麦酿造的“小麦啤酒”，小麦啤酒一般口味偏甜，也没有我们刻板印象中的那种苦涩的“啤酒味”。

老酒鬼说林德曼水果啤酒系列包含樱桃口味、青苹果口味、桃子口味、山莓口味。他最具有代表性的樱桃口味的，使用冰冻樱桃萃取的果汁，樱桃的酸甜加上拉比克本身的味道，使得这种啤酒拥有很多种层次，并且酸酸甜甜加上极高的颜值，再适合女生不过了。青苹果口味倒是褒贬不一，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人也对他嗤之以鼻。不同于樱桃口味的爽口，这款甜中带苦，不同于一般苹果口味的饮品。


 


桃子口味，这款的包装特别又好看，当然味道有着淡淡的桃子清香，十分爽口。


3.梦果水果系列啤酒

酒精度： 3.6%vol

产地：比利时


开动酱说“为什么这么多款啤酒基本上都产自于比利时啊？”老酒鬼告诉我，有着啤酒王国之称的比利时，有着各式啤酒，每一款都各有风味。



梦果的这个水果系列包含香蕉、芒果、椰子口味，酒的味道基本喝不太出来，入口很像果汁，回甘的时候又有着淡淡的小麦清香，每一款都很清爽，加上度数不是很高，简直是女士必备。不得不提的是香蕉口味真的很像在喝香蕉牛奶，芒果和椰子口味的也主打清爽口感。


4.勃艮第女公爵啤酒

酒精度：6.2%

产地：比利时


老酒鬼说勃艮第女爵啤酒的名字是为了纪念勃艮第公爵夫人玛丽查尔斯唯一的女儿，她出生于布鲁塞尔，年轻的时候死于一场骑马事故。

 


这款啤酒属于酸性很强的爱尔兰啤酒，酿造的时候加入了大量的乳酸杆菌，其产生的酸性乳酸在发酵酵母中占有很大的比例，往往在橡木桶中酿造一年或更久的时间形成带有强烈粗酸味的啤酒，正如一般的红麦芽啤酒，这种啤酒颜色鲜艳，很受欢迎。正如这款啤酒最大的特点“酸”，甜味的啤酒总会发腻，只有酸味才能让人不停回味，一种复杂的酸味夹杂麦子的味道扑鼻而来，每一口都是不同的味道，每一次都是不同的心情。

 

5.布鲁克林黑巧克力世涛

酒精度：3.5%vol

产地：美国


世涛（STOUT）是一种英国非常有名的黑啤酒种类，浓厚的焦麦芽有着极其丰富的口感，这种工艺加上美国极其富有特点的改造，一种充满着巧克力香甜和麦芽焦香的口味瞬间绽放，


如果有兴致再加上一块北海道ROYCE巧克力，这种体验会让你觉得巧克力的口感更加绵软优长。

 

- 去哪儿喝 -

 


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