BrunchWith 食谱:芒果椰子燕麦粥
芒果椰子燕麦粥| Mango Coconut Porridge
二人份
材料
1/2 杯燕麦(rolled oats)
1/2 杯杏仁椰奶(也可以其他奶类或者非奶类代替,比如豆浆)
6 盎司(170 克)希腊酸奶(原味或者香草味)
1 个桃子,切成丁
1 个芒果,切成丁
2 量匙椰子干
1 茶匙肉桂粉
做法
将上述燕麦,杏仁椰奶,希腊酸奶,桃子丁分装在两个 8 盎司(226 克或者 237 毫升)玻璃罐中。最上面撒些肉桂粉,混匀。在冰箱中放过夜。
隔日清晨,在煎锅中将椰子干稍烘烤,直至微微变黄,香气四溢。放凉。
从冰箱中取出玻璃罐,在上面放入切好的芒果丁和烤椰子干。
享用吧。
食谱:Jillian Guyette
编译:Daisy Jing
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