趁着天热之前,快给我这些小凉糕,我觉得我还能再抢救一下~
「红豆椰汁糕」
预备资料
牛奶 250g / 椰汁 150g / 红豆 25g
玉米淀粉 50g / 白沙糖 20g
制造步调
1、预备食材;
2、红豆用开水浸泡40分钟;
3、加过量水入锅煮熟,煮熟后控水备用;
4、椰汁,牛奶,玉米淀粉,白沙糖入锅,小火加热,时期不断搅拌,煮至浓稠即将成固态便可离火,参加红豆搅拌平均;
5、倒入模具,凉后入冰箱冷藏定型凝结;
6、凝结后掏出用刀在模具周围划一圈,倒扣盘中,切块享用;
7、清冷适口,带着红豆的幽香,另有浓重的 椰汁香味,十分好吃!
8、夏季甜品哟!
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