get新技能,超甜美的汤

发表于 讨论求助 2020-12-24 11:09:39


不能错过的滋润靓汤

汤——它是我国菜肴的一个重要的组成部分。也具有其他饮食不可替代的作用。小编是非常喜欢喝汤的人,饭前喝汤可湿润口腔,可以增加食欲,饭后喝汤可润口爽喉,帮助消化


老广偏爱“老火汤”,不管是慢火熬煮,还是隔水清炖都是有一定的时间火候的,煲汤这活真的是简单到不能再简单了,赶紧get这新技能。



蜜枣海底椰苹果汤

苹果、海底椰和蜜枣都有滋润养颜的功能,春天的时候很多人都会多多少少有点咽痒咳嗽什么的,这汤里的海底椰有止咳润肺的作用,所以这个汤特别适合现在这个季节喝,它也是很适合全家老小喝的汤水!!



主料介绍:蜜枣

小编煮大部份汤都喜欢放一颗蜜枣,它能使汤变得更鲜甜,口感与味道有都所提升,它还含大量蛋白质、碳水化合物、维C等,有补血、健胃、益肺、调胃的功效。是煲汤常用配料之一。



主料介绍:海底椰

海底椰也是很常见的汤料之一,有雌株与雄株之分,因为多生长在海边,因而得名海底椰。它营养丰富,含有多种氨基酸,能为身体补充营养。味道香醇,可食亦可酿酒,果肉熬汤服用,可治疗久咳不止,并有止血的功效。



此汤分量适合4-6人饮用

材料:


  1. 蜜枣1-2粒(苹果已经带甜味了,如果大颗蜜枣可以放1粒)

  2. 海底椰200克

  3. 苹果2个

  4. 龙骨400克

  5. 瘦肉600克;


做法:


  1. 所有材料洗净,苹果切块去芯备用,龙骨与瘦肉一同水煮淖去血沫(俗称飞水);


  2. 将所有的材料放入炖盅,加入4-6海碗水(约2000-3000毫升),以保鲜膜封住,隔水炖3小时后,加盐即可饮用啦;


提示:苹果可以换成雪梨,龙骨也可以换成鸡,还可以加点响螺,就更鲜美了,炖煮的方式一样的,一样滋润美颜,润肺止咳。



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微信号:肥妹仔贪食记

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