椰奶和冬阴功汤

作为一个泰菜爱好者，我接触的一直都是咖喱蟹，菠萝炒饭，再来个虾饼也行。而第一次尝试泰式火锅之后感觉

新世界的大门被打开了。

/ 锅底 /

一口锅，左边来点椰奶鸡肉，右边来点酸酸辣辣冬阴功，这是奶香醇厚和重口味之间的对抗。

我选择先喝几口椰奶鸡肉汤，不是想象中的椰树牌椰汁味道，是咸口汤头慢慢回上来的椰汁清香。

另一边的冬阴功就是小清新的酸酸辣辣，配着酸辣汁，我觉得生活就是挺美好的。

然而青蒜酱，在整场局大概被diss了几千遍的浪费了8元大洋。

/ 涮菜 /

羊肉卷牛肉卷就点起来吧，锅底的味道可以让肉有了更加丰富的口感，不蘸调料也足够。锅沸起来很快，肉一下子就会熟，第一口肉是椰奶锅的，感觉裹着一层奶，口感真的很神奇，是好吃。

两管虾滑，已经战胜了理智，我觉得划算！他们家的虾滑粉质感很小，比较实，适合冬阴功汤底。

很有特色的就是招牌嫩鸡肉了，先把鸡蛋和鸡肉拌开，之后再下到锅里。鸡肉很嫩，裹着蛋液，吸饱汤汁，想想都知道一定很好吃了。

踩了雷的一定是他们家的泰国粉丝，滑到夹不住，感觉是一种米粉的口感，但是很糯，没有嚼劲，可能是煮过头了。

 / 咖喱大虾 /

除了火锅，这家店还有很多泰式菜品，心里想吃的咖喱也可以被满足.那如果是咖喱配面包一定很棒吧！

是的，很棒。

咖喱大虾的咖喱真的很对胃口，应该是黄咖喱膏加了牛奶的样子，至少我们家吴女士是这么做的。

配上一块面包，最好是在汤汁里浸了好几分钟的。在你吃过牛肉卷虾滑涮点蔬菜之后，夹起吸收了咖喱汁的面包，我觉得你会疯狂的（如果你也是咖喱狂热分子…

当然这道菜最大的败笔就是虾不够新鲜了，吃起来是木木的肉质，完全靠咖喱掩盖了这个问题，就很bad。

和陈老师奔赴至鄞州区的时候，接近一点了，肚子饿到爆炸。吃到第一口肉的时候感觉灵魂重新回到了身体之中，也很惊艳它的口感。所以至今我有点不确定这家店是真的那么好吃，还是饿到不行的原因。

但是我依旧觉得泰式火锅别有一番风味，在长时间被川系火锅束缚的舌头是时候去试试别的味道了。

到3.31之前还在做午市6.8折，夜市8.5折的活动。