泰子椰能不能让您变太子爷?口味,菜价应有尽有.谷易网小编冒死偷拍,深度报道,360度无死角揭秘啦!!

泰子椰进驻株洲大汉·希尔顿悦中心啦~，

以后想吃再也不用大老远跑去长沙了，

想想都有点小幸福。

还不知道泰子椰的同学，

你OUT了！！！

8.20日泰子椰株洲店正式试营业，开业以来那个火爆啊，每天都是等位的节奏。相信有很多小伙伴也在蠢蠢欲动，跃跃欲试吧，但是这家店价位如何，环境怎样，菜品好不好吃，是否正宗，不少人心中还是有疑问，没关系，小编恬大宝带你全方位揭秘泰子椰，深度报道，冒死偷拍，记得给我点个赞！爱你们哟~

另外转发此文章到微信朋友圈，就有机会赢取泰子椰官方限量版小飞象钥匙扣挂件哟~详情底部会有介绍，不要错过。

随处可见的小飞象主题形象，可爱又萌萌哒，小女生，小朋友们见到一定会喜爱个没完，好想抱走一只小飞象啊，哈哈。

大厅里有大大的落地窗，临江而立，窗明几净，外面就是广阔的江景，看着让人既感浪漫又心生舒畅。待夜幕降临，华灯初上又是一副让人醉了的美景。

白天临江的桌位也是各路人马争抢的重点，阳光透过落地窗照射进来，有种别样的温暖。

泰子椰也有包厢，不过只有一个哟，可容纳八人用餐。

去过泰国的食客都知道有句顺口溜：

在泰国，

椰子是要吃小个的

芒果是要买大个的

咖喱蟹是必点的

所以一来泰子椰，我就点了黄咖喱蟹这道菜，吃了之后果然没有失望啊。蟹的个头很大，大家看我拍的图里的蟹钳就知道了，肉蟹是新鲜的，蟹肉入口清甜细腻，而最重要的是黄咖喱汁调得太棒了，很香不说，绵绸顺滑、浓郁经典，伴上白米饭那是绝配。我猜想大概世界上讨厌黄咖喱蟹的就只有白米饭了，因为每碟出色的黄咖喱蟹，总会配上一碗碗将被消灭的米饭，这就是米饭作为最佳配角的悲哀。我猜想，向黄咖喱蟹致以最高敬意的最好方式是：当每一块鲜美的蟹肉被分食完毕之后，当众举起蟹壳，仔细把蟹壳里的每一滴香浓咖喱汁舔食干净。

香茅炸虾也是泰子椰的招牌菜之一。香茅是一种香料，它是东南亚地区的人们最喜爱的一种香料，也被称为柠檬草。这道菜把香茅和虾子同炸而食，酥脆可口，因为有香茅的搭配，虾子入口，有着一股柠檬的香气，给人一种清新舒畅的感觉。

泰式小吃拼盘，泰子椰的特色，包含有泰式虾饼、泰式鱼饼、虾片、脆皮春卷和香叶包鸡。泰式虾饼、鱼饼‍是很多人的最爱,色泽金黄,全部用虾肉鱼肉做成,内里松软，而外部不失香脆。在这份拼盘里，我喜爱的是香叶包鸡，端上来的时候，我曾一度以为这玩意儿是粽子。其实里面包的是鸡肉。此菜特色是鸡块炸透时，外襄的香叶会变脆、呈浅咖啡色，淡淡叶香渗入鸡肉里，外干脆而肉汁尚存，吃时伴以泰式传统材料做成的酱汁，味酸而风味甚佳，除了可减少焦肉味，还可引发肉香。

恬大宝在泰子椰转悠的时候发现，几乎每一桌上都摆了一份冬阴功汤。冬阴功汤是一道泰国名汤，是泰国菜中的代表菜式，在泰语中，“冬阴”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。泰子椰的冬阴功汤用料很足，你看这虾的个头，至少是我在其他几家泰式餐厅中没有吃到过的，而且整锅酸辣口味的汤味道居然很柔和自然，既没有辣得突兀，也不会酸得皱眉，光是这一点度的把握，就让我心生好感了。

青柠檬蒸鱼也是一道泰国佳肴。泰国菜以酸、辣为重，用料讲究，注重调味，调料独特，于是乎，这道蒸鱼并非湖南口味的咸辣，而是酸辣。这种口感是很新奇的，我也是第一次吃，没想到根本停不下来，鱼肉的酸味，不是因为放醋，而是源于一颗颗来自泰国的乒乓球大小的小青柠，怪不得这鱼做的新鲜清爽、酸香美味呢。

主食来啦！！！吃泰国菜似乎大家总在担心能不能吃饱，都知道恬大宝是大胃王，平时盒饭都是菜加饭要四盒才够，而这次来泰子椰，我既吃美了，也吃饱了，所以你们就不用担心啦。

菠萝饭用菠萝中间挖空做容器，里头有肉松、葡萄干、虾仁，料超多融合了菠萝的甜香特别赞，菠萝饭上面有一层脆香的腰果，菠萝的甜加上海鲜的鲜，就是最有口感的甜鲜了，专治不爱吃米饭的小盆友。而芒果糯米饭是我大爱，芒果澄黄,糯米洁白,椰汁写意,撒上点芝麻,一口咬下去,满嘴香甜软糯。

饭后甜点不可少。其实我饭前就吃掉了，哈哈，实在是觉得这些雪白的团子糕点太可爱太诱人了。浓浓的椰香加上Q弹的西米一下子就把我征服了，夏日清凉小点，适合全家老少食用哟～

泰子椰的美食远不止这些，想知道还有什么好吃的？想知道价位如何？接着看就对了：

对于泰国菜这样的异域美食，除了价格口味，大家关注的重点还落在了是否正宗上。

要搞清楚这一点，恬大宝决定先从食材的探寻下手，一闯仓库，冒死偷拍，给大家带来第一手的资料。此处应有掌声啊！！

泰子椰的仓库里，摆满了各式各样的调料，品种丰富，鱼露、虾酱、咖喱、辣椒酱、椰浆，说不上名字的东东也有很多，都是泰文，原产地来自泰国，就连大蒜和玉米粒都是从泰国进口的。

其实，在一座城市，特别是像株洲这样味觉态度明确的城市，想寻找另一个国家的独特风味，不容易。除了食材的选择上从原产地进口，还有一条最好的捷径就是——“找到来自那个国家的人”。

这不，冒死偷拍完仓库，我又寻思着要找到大厨。

大厨要不要爆照一张！！管他呢，果断放上。

大厨叫seni,是地地道道的泰国人，我跟他简单交流了几句，发现seni的中文很好哟。seni告诉我，他家是厨师世家，都在泰子椰其他的分店做主厨，而他来到了这里。seni有点腼腆，有点小害羞，聊了几分钟又匆匆赶回厨房忙活了。

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