广州这10家老字号汤馆,喝上一口,就知道什么是广东靓汤!
最近广州的天气比变脸还快
一下子大太阳一下子暴雨
总之就让人保持湿身
然而在这个时候
我们最需要的就是补一补
有一种汤，叫“补汤”
滋阴养肾喝了能强身健体
在广州穿街走巷
你会看到老字号汤品点
那一家家都载满了地道的广东味呢
接下啦让小编带你们
去走访一下广州不得不的
老字号炖汤店！
康煌原盅炖品店(原盅炖品店)
via.fion_886
海珠区同福路这家炖品店
地方挺好找的，
很多街坊邻里会来惠顾，
青橄榄炖猪展是招牌特色汤品
如果有感冒的话服用非常好，
虽然价格有点高，
但是喝完感觉很舒服。
via.NadiaBB
蝎子炖水蛇，
应该系蝎子成个家族炖水蛇。
啖汤靓到啊。要提前一日预定，
290元一盅，呢d碗仔大概有8碗，
最适合四个人饮，每人两碗。
椰子炖竹丝鸡汤，
椰子里满载鸡肉，
肉质滑嫩，料十分足，
喝下去汤汁不会很油腻，
味道非常鲜甜！
椰乡炖品
客村这边的上班一族非常多，
在这样快节奏的都市工作，
不喝点汤来滋补身体怎么行？
如果去店里必喝椰子炖汤，
清甜鲜美且材料足
喝完汤还可以再点一份椰子冻，
淡椰香味的椰子冻不含香精，
口感滑滑的，椰子味也浓，
强烈推荐！
地址：艺苑南路8号11档(地铁:3、8号线客村站D出口)
人均：20元
达杨原味炖品
via.小丸子要吃飽飽再減肥
这家也是网红推荐店，来到广州必须吃吃吃，
夜宵第一站走起，
椰汁炖汤丝丝甜味直入心扉，
鸡汤原汁原味，香甜清爽，完全停不下来，
至今好回味很是想念，
晚上的客人也是络绎不绝，
只见店家一直在包外卖，
然后就会有客人来拿走
via.KKKUANG818
菜品都刚刚炖出炉
点了招牌椰子炖竹丝鸡
整只椰子里面有竹丝鸡、枸杞、
山药 汤味道有着椰汁的甘甜，
回口都带有些许甜味
鸡肉肉质也很嫩
via.薄荷香蕉味的觉觉
淮杞炖乳鸽，
味道比鸡汤重一些，也更油一些。
放了淮杞等食材，
所以也是很养生的一道汤，
能接受稍重油的也是不错的选择。❤️
via.bazingacc
花旗参炖竹丝鸡
先喝一口汤，哇无法形容的好喝，
鲜味中有点微甜的回甘，
来一块乌骨鸡炖的非常酥嫩，
骨头都可以瞬间吞下去?棒棒哒
地址：文明路160-1号
电话：83327931
价格：人均18
信行丰炖品皇店(丰炖品皇店)
via.husband5354
店面一样不大，
有30几年的炖汤的历史！
平靓正，有着独家的秘方，
令炖汤更加温补不上火，
特别适合广州湿热潮冷噶气候。
via.落叶飞233
20一个原只椰子炖竹丝鸡，
比达杨贵2元，但是比达杨的椰子个大，
乌鸡肉多(并且是腿肉 翅膀等)，
加了好些红枣枸杞，
还有好大椰子肉(达杨的汤里没有椰子肉)，
汤汁本身由于加料多之后
没有达杨的那么纯净，
有一种料盖过汤的感觉，
但是总体好评
via.小萨の浴缸
瘦肉萝卜炖蟹子
主要祛湿，也不错
更鲜爽些，汤也干净些。
不过要注意了，
真的是手快有手慢没有
地址：光孝路65号(近地铁西门口站)
人均：20元
大德炖品
via.美丽小姐不可爱
环境，古典到不能再古典的大德炖品
在市一医院门前不远，刚好是交汇路口，
大大的招牌很是显眼。
店面面积不大，上下两层，下厨上餐。
没有经过装潢修饰的店面，陡峭的楼梯，
二楼有空调，隔开楼道与楼下的闷热，安静舒适。
via.恩赐的食物
一个炖品一个炖饭是标准配置，
点的是清润的海底椰炖鹌鹑
和经典的咸蛋梅菜肉饼饭
肉饼够厚调味刚好，
配搭萝卜粒和酸豆角粒，口感好特别。
另外的汤清淡解渴，用料很足。
via.为了吃而努力工作着
炖汤真的给料很扎实，
点了炖鸽和炖鹌鹑，
鹌鹑有一整只哦，
好像才18元。
比较清淡，下的药材分量适中。
地址：盘福直街3号
电话：020-81075517
人均：18元
大椰炖品
via.Lilysuun
午路过五羊邨地铁站，
每一家都很多人，
仔细看才发现这么隐蔽的内有雅座，
关键是有空调，大热天的，
果断选择他。价格不贵
via.絲特
杏汁炖白展
自从黄鳝世家不做，
就得翻这里有杏汁炖白展，
21文这个地头真系底吃，来好多次，
非中午时候团购才11元，味道正
荷叶滑鸡饭
米饭稍稍偏软，
但还是能成颗粒状的，所以还算不错。
但由于整个饭和肉是用一整块荷叶包着蒸的，
所以口口米饭都是浓浓的清香荷叶味道
地址：五羊新城寺右新马路寺右北三街二巷1号107铺(五羊门诊旁)
人均：26元
勉记炖品(文明路店)
via.yokacn
勉记炖品皇，也是一家老店，
做炖品，做了三十多年也是厉害
via.大众点评
一个椰子乌鸡盅，
都很足料，椰子炖鸡清甜，润肺。
都很不错。火候足，配料足，
其实炖品，估计都是时间和用心吧
via.ish2o
花旗参石斛炖猪展，
健胃养阴，除烦止渴。
分量大，用料足。
不大的店铺却是推出了品种繁多的炖品。
门口电蒸汽炖炉，催生出快捷高效率的产出。
联益金牌炖品
via.QIL
店面并不大，但在细小的炖品店里，
却可以喝到正宗的炖品
这家炖品店已开了很多年，
做的是本地附近居民的生意，
拳头出品是炖汤，门口一层层叠放的蒸笼，
里面就是各种炖汤。店里也兼售粥粉面饭，
很多人喜欢点一份饭一个炖汤这样的配搭。
via.wakane
迷你版佛跳墙，
点一份佛跳墙，可以看到里面
有瑶柱、鲍鱼仔、鱼翅、红枣、
鸡胸肉、瘦肉、桂圆肉、花胶好多种料，
而啖汤呢，看起来清但味道浓郁，
喝一口根本停不下来。
川芎、白芷炖猪脑
15元，里面有川芎、白芷，
红枣，姜片，猪脑，
汤水浓浓中药的味道，甘香味纯，猪
脑处理很干净，红血丝全部清理干净，
不愧为屹立不倒的老店，
品质非常高，推荐。
地址：多宝路193号
人均：17元
山泉汤馆
via.babala67
很不错的一家粤菜馆，
尤其是这里的炖汤，
很好喝，很够味道。
值得推荐的是这里的蝎子汤、白切鸡和叉烧。
蝎子汤，是这里的招牌汤。
一旦喝过一次，他爱上了这个蝎子汤。
每次他们来广州，点名要喝这里的蝎子汤。
via.dpuser_53410496169
炖竹丝鸡
作为一个地道广东人，
汤水系日常餐饮中不可缺少的，
这次在山泉汤馆消费推荐大家可以品尝一下这
很适合这个季节的滋补
地址：林乐路21号中怡城市花园A栋1楼
人均：70元
承记炖品(西湖路店)
via.CYGUANGZHOU
承记炖品位于西湖路上，
在滔搏运动城的对面，
附近逛街的朋友就非常方便。
主打是炖汤，当然也少不了还有炖饭之类的快餐，
价格方面比较亲民
via.MooTee!
椰子竹丝鸡和椰子鹌鹑
第一次喝到这样的汤！
椰子的清香和淡淡的甜味
加上鹌鹑自身的鲜味 真的是超级好喝！
汤里还有枸杞山药椰肉红枣。
人均：21元
这个夏日
找家有空调悠闲地坐着
一起来喝碗滋补的炖汤吧
你还有什么更好的店
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小编这个月的奖金靠你了！
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