【星城分园】东南亚美食节 ——舌尖上的泰国

发表于 讨论求助 2022-05-17 06:50:53

为了让幼儿感受全球饮食文化,引导学习健康饮食、合理饮食的良好习惯。保证摄入合理的营养,拥有健康的体质,金色未来星城幼儿园将结合教育教学,每月开展一次的自助餐活动。期待已久的“东南亚美食节”主题自助餐准备开始啦!

吃响文化,吃得快乐、吃出健康。一月份我园将要以“东南亚美食节之舌尖上的泰国”为主题的自助餐,那泰国都有什么特色饮食和餐饮文化呢?让我们一起来看看美味又丰富的菜单吧!

自助餐菜谱:

主食:泰式菠萝饭

泰式炒河粉

主菜:泰式咖喱鸡

泰式香甜虾

玲珑玉心

甜点:椰奶冻

榴莲酥

水果:泰式沙拉

汤:东阴功汤

泰国菜式:

泰式咖喱鸡:

泰式香甜虾:

玲珑玉心:

泰式菠萝饭:

泰式炒河粉:

冬荫功汤:

椰奶冻:

榴莲酥:

水果:泰式沙拉

泰国的饮食渊源

泰国的饮食在保持传统民族风格的基础上,又受到外来饮食文化的影响。传统的泰国饮食具有明显的平民风格,原料以本地之水产、蔬菜、水果和特色调味品为主,烹制方法则以炖、焖、烤为主。由于泰国信奉佛教,故食肉较少,在吃肉时很少有大块肉出现。

泰国的饮食文化

泰国不同地区有不同的菜肴。如:东北方人爱吃的就是糯米饭配烤鸡和混合沙律。北方人偏爱一种当地特有的酸肉,随各人品味而变化。南方的食物则是深受马来西亚的回教式风味影响,且有各种生猛海鲜供配搭。而国内普受欢迎的有:柠檬虾汤或冬阴公、脆米粉泰式咖喱鸡椰汁鸡辣牛肉沙律。













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