海椰皇参花消渴茶的功效:润肺止咳,治疗肺热久咳,痰中带血,及劳热咳血。也具有美容养颜的功效。清澡热,清新安神,可治热病之后,余热未清,虚烦不安,失眠多梦等症。


海椰皇燕窝的做法



材料:燕窝1盏、海椰皇3-5个、冰糖10克


1.用纯净水浸过燕窝,泡发时间3~4小时。



2.敲开海椰皇的外壳,把里面的椰肉洗干净。


3.把海椰皇肉放进炖壶里炖1小时至海椰皇出味。

4.把泡发好的燕窝撕成条。


5.把泡发好的燕窝跟海椰皇一起放进炖壶里炖30-45分钟即可。


6.炖好的海椰皇燕窝散发着一股浓厚的椰香味。


敲开海椰皇的秘笈:把海椰皇包着毛巾,用锥子一敲就ok了!喜欢味道香浓点可以多放两颗!可以炖鸡、排骨、雪梨、燕窝、花胶、瘦肉、糖水等都可以哦!海椰皇是干货,可以放冰箱储存2-3年。

燕窝椰子炖鸡


主料:燕窝25克,椰子半个,淮山15克,杞子15克,生姜2片,红枣2枚,嫩鸡项1只。




做法:


1、先将燕窝用清水浸透发开,洗干净,沥干水;拣选一只嫩鸡项,剖洗干净,去毛、去内藏、去肥膏、去皮;


2、椰子去壳取肉,保留椰子浆;淮山、杞子浸洗干净;生姜刮去姜皮,洗干净,切两片;红枣洗干净,去核;


3、将以上材料连同椰子浆放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦炖盖,放入锅内,隔水炖四小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。




特色:由于燕窝有滋补肺肾、养阴生津的作用;椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;淮山有补益脾胃、益肺滋肾的作用;杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用;生姜和红枣有调和营卫、补血散寒的作用。


所以,“燕窝椰子炖鸡”不但可以作为佐膳汤水,而且也有健脾补气、补血养颜、健体润肤的食疗作用。