椰子的N种特色吃法,连海南人也想知道

发表于 讨论求助 2019-02-26 15:51:18

【1】 喝椰汁:椰子汁清如水,清甜解渴。在海南的小卖部都有青椰卖,现破现喝。

【2】 椰子冰淇淋:椰子可以制成冰淇淋,相信许多人还没有吃过。因为椰子肉厚多汁,用来做冰淇淋味道会更鲜美冰凉爽口,入口即化。

【3】 椰奶西米露:西米露美容养颜,加上椰奶的香甜可口,是最完美的搭档。

【4】 椰子果冻:青嫩的椰子肉鲜嫩柔软细滑如果冻,味道清新爽口,口味重的朋友们还可以加糖食用,更是美味,根本停不下来。

【5】 椰奶清补凉:清补凉是海南最经典的小吃之一,海南各地均有,做法也不尽相同,加椰奶的清补凉是其中最受欢迎的一种。据悉,苏东坡流放海南期间品尝当地百姓制作的椰奶清补凉之后当场称赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。

【6】 椰子饭:是由海南优质糯米,椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南特色的农家小吃。

【7】 椰子糕:其样式广泛,可与各种美味佳饶相佐。

【8】 椰子酥:是的,就是因“总统套餐”一炮而红的椰子酥。

【9】 椰子芽:就是椰子发芽后,在椰果壳孕育的胚芽,这需要很老的椰子才会有,胚芽吸收了椰果和椰汁,加上其疏松的质地,吃起来清脆爽口。很难得的美味。

【10】 干椰子肉片:把椰子肉切成片,撒上冰糖粉,放在盘中在阳光下晒干,即可成就椰干美味。是闲暇时的零嘴,下午茶的茶伴侣。

【11】 椰子乌鸡汤:具有养肝,滋阴补血养颜的作用。尤其对体虚血亏,肝肾不足,脾胃不健,产妇,手术后恢复身体的人效果更佳,其胆固醇含量低,是高蛋白,低脂肪的滋补佳品。

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