你真的会吃椰子么?椰子的N种吃法大揭秘【吃货必看】

发表于 讨论求助 2020-10-16 16:48:00



爱吃椰子的吃货都知道

椰子浑身都是宝

那么你真的会吃椰子吗?


不要回答的那么早!

看完这篇解密

你再回答也不迟~~~



Parte 1



开吃椰子第一式

直!接!插!管!喝!


当然这是对椰子极其不负责任的!

大爱椰制品的你

如果还不知道怎么去“开发”它


↓↓↓




Parte 2



将椰子“开膛破肚”

剥去硬壳,冲洗干净  

削去椰子肉外面那层褐色的皮

白嫩嫩的椰子肉就这样粗现啦




一部分椰肉可以加入鸡汤中

椰子鸡汤清火不油腻

白嫩的椰肉在鸡汤中点缀着

  鸡的鲜味和椰子的清甜味久久弥漫在餐桌上

想必吃货的口水(¯﹃¯)已然横流




Parte 3


没用完的椰子肉呢?

切成玉米般大小的粒

(椰肉有点硬,这是为你的料理机着想哦)

丢入料理机加温开水打成椰浆




 半个椰子肉加一大碗水

打出来的椰汁会很甜

可能比宋仲基欧巴的情话还要甜哦!


太麻烦还心疼料理机怎么办?

直接购买南南家的纯椰子粉

那口感  和椰子汁一样一样

南南保证你会爱不释手的呢



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Parte 4



现在展示一下椰子的原产品

依次为椰膏、椰子汁、椰蓉

 

将椰子汁放冰箱冷藏

过几个小时后,会有明显的分层

冷藏一天,上层就会彻底变硬


直接捞出来的就是椰膏

可以用来做咖喱菜,

做西米露,做糕点都超级浓香醇滑





Parte 4



滤出的椰子渣经烤箱烘干后

便成了白扑扑的的椰蓉咯





而椰蓉的用处也不少

各种糕点往里面滚一滚

变了一副面孔的同是还增添一抹椰香呢


介绍完一只椰子的生命之旅

作为吃货的你肯定会很想尝试

但!并!不!想!动!手!


不要问南南为什么会知道

(づ ̄3 ̄)づ╭❤~

既然不想动手

不如前往南南家的天猫旗舰店买买买!


吃货的世界,快进!



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