民以食为天，之前我们有出过哪些排队的小吃是否好吃的稿子引起了极大的讨论，我们今天就来聊聊近期海口火到不得了的这些排队餐厅，是否都好吃。


1

太二酸菜鱼


对不起，你点的酸菜鱼已售完，欢迎下次再来。

 


说实话被安利到吃这家店的时候，是已经开业半年多了，据说火到了一鱼难求的局面。小编去吃了一次后也是疯狂爱上，几乎每周必吃，但也免不了排队。这家店主打卖酸菜鱼，号称是一天只卖一百条鱼，包括午市和晚市，卖完就打烊。

 



之所以那么火，首先是饥饿营销做得好；其次，这家店的酸菜鱼还真是味道挺独特，光从卖相上的菊花瓣飘在热汤中，就很有他家的标志性，海口仅此一家酸菜鱼是这卖相，绝不雷同。




然后说到味道，那酸爽！一口下去不要太好吃！新鲜的藤椒激发出的麻，融合了汤头的酸度，你以为是辣到了？其实是麻到了！店家有自己的老坛区域，酸菜鱼里的酸萝卜就是店家独家酿制的，特别酸爽也是因为它哈！

 


说到鱼，这家店入口即化不带刺的酸菜鱼用的是鲫鱼，店长说是每天从广东那边坐船运过来哦！多么高端大气上档次的鱼，漂洋过海让你吃。物以稀为贵+独家的味道，吃货们宁愿每次排号都一定要吃到它！！这家店还有个任性的地方就是只接受微信点菜，打开手机微信扫描后，发现只有鱼是主打菜呀！其他的都是一些凉菜或小面，但也是做得相当地道！

 


硬硬说一下缺点：有时候酸萝卜不够酸，要么是腌制失败要么是还不够时间就开罐，直接影响到了酸菜鱼的口感，酸爽度不够的时候直接影响到了酸菜鱼的整体口感。



2

陇璟炭火烤肉屋


等位饿了吗？一会儿可以多来几盘肉哈，管够！




这家店在没火之前小编去吃过，拍到的店门口花篮为证据哈！当时人还不算多，之后好像是被各种微信安利和团购活动后，这家小店的名气一下子旺起来，再去的时候，就已经开始排队了，而且据说每天晚上饭点都是排队的节奏。

 


其实海口的烤肉市场一直都很繁盛，从最早的百度烤肉到后来的怀石烤肉，都各领风骚，这家小店为什么忽然能突围出来？其实小编一直没搞懂，但说到店面风格，倒是海口独一家。刚进店的时候，就忽然很有画面感，有点像居酒屋，又有点像日本漫画书深夜食堂得感觉，总之，第一感官FEEL是对了！

 


再看看屋内设计，以及那些餐具，很难有女生能抗拒这种小清新的用餐体验哈！

 



吃了两次不同的团购套餐，也相当把他家的菜系吃了三分之一了，总体肉类都是很靠谱的，基本都采用原味的食材，不腌制，纯粹的炭火烤肉，让肉回归到最本真的味道，再以个人口味点上不同的蘸料，喝酒吃肉，人生一大乐事呀！以前去怀石烤肉是因为可以吃原味的肉类，但陇璟才食材上感觉更胜一筹哦！而且环境更加的轻松舒适，有一种去老朋友家吃饭的感觉。

 


硬硬说一下缺点：吃烤肉最怕的就是衣服被熏有味道，虽然这家店的排烟系统做得还不错，但高朋满座的时候感觉屋内还是有点闷，烟味排不出去的感觉。



3

毛儿老火锅


你要排队？五点半前请到现场，过时不候！

 



说到火锅，虽然海南人吃打锅边比较多，但貌似四川重庆火锅是天下无敌手，没有哪个城市的人不爱吧！四川重庆火锅在海口的火锅店数都数不清，但要说地位最高的必须是去年冬天兴起的毛儿老火锅！！你要去吃？请提前电话定位，你要排队？请五点半前就到现场！有没有那么夸张？就是那么夸张！

 
 

说到这家的火锅，爱吃辣的人基本也就挑战个中辣，吃了几次，但特辣的直到目前小编还没敢尝试。他们家的锅底用的牛油，辣椒以及各种调料严格按照配比来放，煮开那个香呀！涮什么都超级好吃！

 



他们家也算是海口最早开启九宫格的火锅店，小编那次去点的鸳鸯锅有点暗暗后悔哈，不过要论食材，这家店真的新鲜，火锅，吃的一口鲜，食材真的太重要了，这家店的牛肉每次吃都是那么的鲜嫩爽口，还有鹅肠！！那爽脆的口感，必须是超级新鲜才能体现出来呀！

 


硬硬说一下缺点：近乎完美，就是价格有点小贵。



4

红餐吧


亲，先到隔壁家买杯奶茶慢慢等哈！我们需要点时间！

 



国贸片区相当有知名度的一家私房菜，女老板是成都人，菜色最开始都是她研发的，特别地道。这家店一般中午去吃吧还能有个座位，到了晚上没那基本是去隔壁买杯奶茶静静等待排位的节奏。

 


因为是地道川菜，小编去过很多次，但最爱的还是第一次点的那碗红烧牛肉面哈！百吃不厌！以前觉得金盘七妹牛肉面已经很好吃了，但吃了这家豪华版的牛肉面后，小编已经把七妹给忘了，好吃得升天！！

 


他们家的冒脑花还有夫妻肺片也是很地道，每次都说随便点几个菜吃工作餐好了，然后每次都忍不住点上一大桌，好歹排了那么久的队呀！所以，小编无耻地胖了，不解释！

 

 

硬硬说一下缺点：可能是现在太火爆了，用餐高峰期的时候有些菜色做的味道层次不齐，还希望保持水准哦！然后，多做点优惠活动啦！

 

 

5

悦贡越南餐厅

 

亲还有半小时就轮到你啦！

 



这家店当时一开业就已经很火爆了，算是海口最早的正宗越南菜主题餐厅，异域风情的装修风格，异国的美味佳肴，一下子圈了不少迷妹，小编第一次吃，好像排队花了快半个小时吧！




虽然小编没去过越南，但也去过泰国和柬埔寨，对东南亚菜色还是有些了解的，这家店的菜色口感基本跟国外接近哦，比如很多人都接受不了的青木瓜沙拉，那股浓浓的香茅味，就完全是东南亚的味道好吗！要说最推荐的菜色，那必须是猪颈肉，娇嫩有脆口的感觉，蘸上特有的越式酱汁，酸甜开胃！

 

 

硬硬说一下缺点：有些菜色可以做分量小一些，比如柠檬鱼这些。分量大适合集体聚餐，但情侣去吃饭真心不敢点太多。


最后的最后，小编想说，以上五家需要排队的店，各有特色，各有千秋，喜欢的朋友，赶紧带上钱包去排队吧~



 



文：壹然 | 图：壹然



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