最近趁着天气暖和了,小编去了一趟广州,吃了5天后,我有了这样一个感叹:这才是真正的人生啊!我们在南京忙成狗,人家广州人坐在茶楼里喝茶吃点心一天五顿谈笑风生


回来后,我发誓

2018年的365天里

一定要多留几天过一过这样的慢悠生活



不知道世界上是不是

真有心有灵犀的存在


突然想要的小确幸

都能立马实现



它就是

南京华泰万丽酒店


1


 ‖ 匠心·30年名厨亲自坐镇 ‖ 


南京华泰万丽酒店携手特邀广州广交会威斯汀酒店点心厨师长——黄金伦先生坐镇,自2018年3月10日起,于万丽轩中餐厅隆重推出匠心点心——广式点心午市畅吃,幽静雅致的环境中畅享地道广式点心盛宴!

 黄金伦 

ALLEN HUANG

广交会威斯汀酒店

点心厨师长


入行超过30年

法国厨皇美食协会会员

众多新派点心创始人之一

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    黄金伦师傅于2011年加入广交会威斯汀酒店,入行超过30年,是众多新派点心的创始人之一,代表作包括杨枝甘露、萝卜酥、XO酱炒萝卜糕等。黄师傅曾接待过国内外多名政府要人,曾接受ISO9001酒店管理认证,是法国厨皇美食协会会员,荣获多个奖项。

 

    黄师傅在新加坡工作期间,与同事创作出杨枝甘露这一佳作,其灵感源于东南亚丰富可口的热带水果食材。而他首创的萝卜酥,外形像蚕蛹,吃来皮脆、馅滑,萝卜味浓郁,一经推出即在广州乃至华南地区引起了轰动,成为广州食肆的一道经典点心。 

2


 ‖ 丰富·正宗的广式味道 ‖ 


精致、清新的DIM SUM,恰到好处的美味口感,叫人回味无穷。每一味都好好食。大快朵颐一点都不过分!



豉汁蒸凤爪、笋尖虾饺皇、蟹仔蒸烧卖、蚝皇叉烧包、蒜香蒸排骨、荷叶糯米鸡、黑胶银杏蒸粉肠、XO酱炒萝卜糕、榄仁马蹄糕、相形核桃酥、椰汁酥皮蛋挞、金牌榴莲酥、招牌菠萝包……超多的惊喜等你来发掘!


招牌菠萝包


包要热,皮要脆,黄油切到1cm厚度。无论是广东人、上海人还是香港人,现在都在迷恋并追求着菠萝包那口新鲜出炉的甜香。


笋尖虾饺皇


每当我们谈及广式点心,必然首先提到虾饺。独特的造型、鲜美的虾仁和笋子,让人过口不忘。


椰汁酥皮蛋挞


金黄玲珑的外表里有着流动的内馅,外皮酥脆可口,咬上一口香气诱人,实在是不可多得的一道美味。


相形核桃酥




山西枣皇糕




3


 ‖ 静雅·和家人好友来分享 ‖ 


  • 万丽轩中餐厅,深受淮扬菜及金陵菜的饕餮客青睐。餐厅设计借鉴现代时尚家居的特色,彰显华丽、大气及尊贵的气质,极富现代东方气息。


  • 一张圆桌团坐三五亲友,分别点上各自中意的小点,沏一壶好茶,谈天说地的分享美食与时光,这便是广式饮茶的愉悦和幸福。



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DIM SUM

日期:2018年3月10日起

时间:11:30-14:30

价格:158元+15%服务费/位

 微商城优惠价:138元净价/位 

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预订及垂询:86.25.8338.8942

地址:万丽轩 中餐厅 大厅

南京华泰万丽酒店 三层

江苏省南京市建邺区奥体大街139号

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