南瓜是冬季常备的蔬菜

它的营养价值丰富
多吃能增强身体的免疫力

但是吃错了你可就亏大了！

南瓜不宜这样吃

 南瓜+红薯=胀气 


煮粥的时候大家都会放一点南瓜或红薯，这样会让煮熟的粥看起来更加诱人。但在制作中，一般不提倡南瓜和红薯同食，因为二者都是滞气的食物，一起食用容易引发吐酸水、胀气、腹痛等症状。

 南瓜+菠菜=营养流失 


维生素如果遇到维生素分解酶，就会快速地从食材中流失，使食材中的营养价值降低。南瓜和菠菜都是对身体有益的蔬菜，但一个含有丰富的维生素分解酶，一个含有丰富的维生素，二者一旦相遇，营养就“跑光光”。

 南瓜+食醋=降低营养 


食醋是家里面常备的调味料，炒菜时加一点，做出的菜酸酸的很爽口。但你知道嘛，醋里面的酸性成分，会破坏南瓜中的营养成分，所以下次炒南瓜的时候，你可别放醋了！


 南瓜+红枣=消化不良 


红枣具有补血益气的效果，但食用过多会引发消化不良。南瓜是性温的食物，多吃也容易引起发胀气。如果把两者放在一起食用，会加重消化不良，爱吃红枣和南瓜的朋友可要注意了！


南瓜食谱推荐


「

香煎南瓜饼

」


 原料 

南瓜、糯米粉、花生、红豆、红糖、面包屑

 步骤 

1、糯米粉和粘米粉搅拌均匀。

2、将南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中，放入微波炉，直到南瓜软烂。

3、南瓜从微波炉中拿出，加入白砂糖和糯米粉、面粉，压成南瓜泥。

4、把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团。

5、将花生碎、红豆、红糖搅拌成馅。

6、将面团分成大小相当的面团，压扁，放入适量的红豆沙，收口按成饼状。

7、南瓜饼粘上面包糠，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄即可。


「

南瓜饭

」

 原料 

南瓜、大米、清水

 做法 

1、南瓜去皮洗净切成小块。

2、大米淘洗干净放入电饭煲中，把切好的南瓜粒放在大米上，按正常煮饭的步骤就可以完成。

「

南瓜山药汤

」

南瓜和山药合而为汤不仅甘香可口，对身体的补益作用也更强，尤其适合秋季食用。

 原料 

新鲜南瓜、山药、冰糖

 做法 

南瓜、山药切块放入锅中，加入冰糖，煲25分钟即可出锅，健脾养胃，是秋季不可多得的食补良品。


「

南瓜西米露

」

 原料 

南瓜、西米、椰汁、龙舌兰蜜

 步骤 

1、将南瓜去皮切成小块蒸熟

2、锅里煮上西米，直到西米中间没有白点就算煮好了，取出沥干水分。

3、将蒸熟的南瓜和椰汁一起倒进搅拌机里搅拌。

4、把西米和南瓜糊混合在一起，加龙舌兰蜜搅拌均匀就可以吃啦，冷热均可哦。

说完南瓜的搭配禁忌

怎么能不提一下冬瓜的呢？

毕竟冬季食用“水润王”冬瓜的人很多

所以也要多注意一下喽！

冬瓜不宜这样吃

 冬瓜+山竹=加重体寒 


冬季天气寒冷，应该多吃一些像姜这样的温性食物，驱除一下身体内部的寒气。虽说冬瓜利尿，但它属于寒性食物，要搭配好食材，才能发挥最大功效。如果和山竹这样偏寒性的水果一起食用，不仅会加重身体寒气，伤害肠胃，还会引发腹泻等症状。

 冬瓜+食醋=营养流失 


水分含量高的蔬菜，遇到醋的时候，其里面的营养物质，容易被醋酸分解掉。冬瓜遇到醋之后，其中的营养物质也会无一例外地被分解掉。为了好好地吸收冬瓜的营养价值，在烹饪的时候，不要再往冬瓜里面放醋哈。

黄瓜不宜这样吃

 黄瓜+蔬菜=维生素流失 


黄瓜和南瓜一样都含有丰富的维生素分解酶，芹菜、西红柿、卷心菜、菠菜、花菜、山药、香菜等蔬菜，都含有丰富的维生素，做菜的时候，为了保留原材料的营养，尽量不要和黄瓜一起放。

 黄瓜+油脂食物=腹泻 


像花生这类食材，里面含有丰富的油脂，能润滑肠道。黄瓜是性寒的食物，常用来凉拌生吃。一般在饮食上，性寒的食物和含有油脂的食物同食，虽然会增加对肠道的润滑作用，但容易引发腹泻。所以饮食专家建议尽量不要同食黄瓜和花生。


枇杷、杏、金樱子等果类，与黄瓜一起食用也会引发腹泻的症状，在食用这些果类的时候，也要多加小心。

看了这么多“吃瓜”禁忌，

下次绝不能再做“吃瓜群众”了。

为了健康，赶紧告诉家人！