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很久很久以前,就听身边的果果说德阳有一家泰国餐厅——椰子泰,很正宗很好吃,很久很久以前就垂涎欲滴了,这次受老板邀请,品尝了一盘正宗的美味泰国菜!泰国菜简单总结就是它的口味偏重酸、甜、辣,善于搭配各种自然食材和用多种香料调味!小编已深深的“醉倒在各种自然食材和泰国天然香料里面了”!

【椰子泰】
是既高端、又正宗的一家泰国餐厅!门口招牌比较明显,1F还很贴心设计了个泰国风格的休息间,餐厅在2F,进门就能看见一座泰国佛塔屹立在楼里口,特别惊艳,瞬间就觉得好高逼格!就连从门口的迎宾到店里的服务员长得都像美腻的泰国人呢!从里到外,完全置身于泰国的氛围中,瞬间穿越东南亚呢!椰子泰菜色彩鲜艳,看起特别美腻呢!蔬菜特别新鲜,还有鲜虾刺身、咖喱蟹、公阴虾汤、明炉鲜鱼等新鲜美味口感,简直让小编大饱口福眼福!快快行动起来吧,去椰子泰,过一个酸酸辣辣的冬天!


特色:鲜虾刺身、咖喱蟹、公阴虾汤、呷抛末




椰子泰
地址:西湖街2号
营业时间:9:30—下午1:30 下午5:00—晚上8:40
电话:29085990


————————美美哒环境
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我喜欢大象,喜欢纹理美丽的实木,喜欢恬淡安静的风格,也喜欢浓丽到眩晕的色彩,一切的清洁都让我毫无疑问的喜欢上了这家餐厅。不得不承认,椰子泰的内部装修是花了很多心思的,各种泰国风格展现得淋漓尽致!







包间的装饰很丰富,各种泰国元素,有名的大象装饰画佛像饰品等!
让你完全置身于东南亚的感觉!



————————棒棒哒美食
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【鲜虾刺身】



鲜虾刺身,点击率最高的一道菜!新鲜不贵的鲜虾刺身,你没有吃过真的有点可惜呢!这个菜的味道嘛,可以说是”根本停不下来“



【咖喱蟹】






吃泰国菜不得不吃咖喱,咖喱不愧为一种魔幻香料。虾、蟹等海鲜是各泰国餐馆的杀手锏。与一般市场上卖的咖喱不同,这里的咖喱都是大厨们自己用香料配的,炒蟹时咖喱中还加入了鸡蛋,使得咖喱更加滑嫩,无法形容的美味,就着烤面包片吃,哎呀,我快“醉了”!然后,老板又上了一盘烤面包片!


【炒青口】





【公阴虾汤】



冬阴功汤是泰国菜的代表,也是泰国餐厅中必不可少的一道菜。据说这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,所以汤里的材料以虾等海产为主,加上泰国特有的食材柠檬叶、香茅等。喝起来酸酸辣辣的!忍不住多喝几碗汤,很开胃的呢!(PS:虾类海产其实都躲在汤底哟!)


【泰北烤鸡】



泰北烤鸡,

烤鸡味道香香的特别受欢迎,再蘸一点秘制的泰式蘸酱汁,好好吃!



【干烧鹅掌】





粉丝细密有韧劲且入味,酱汁味非常的棒。香味扑鼻,停不下筷子。
鹅掌大个耙糯,被藏在锅底。旁边“6号”吃了一碗又一碗呢!


【明炉鲜鱼】



明炉鲜鱼,东南亚的饮食风情,在鱼中体现的淋漓尽致。
整道菜酸辣、鲜甜、清香,鱼肉热辣辣够鲜味!


【呷抛末】



呷抛末:绝对的美味选择,你一定要品尝一下!
辣辣的口感,包含其中!不能单独吃,必须要包生菜才更好吃哟!


【菠萝炒饭】



泰式菠萝炒饭是泰国的一道经典菜。
加了鲜虾和菠萝等材料,口味甜美。忍不住来了第二碗!


【红酒】





餐厅的红酒小编也要重点介绍哈!想喝歪酒的不要到这来哈!上面这种红酒也是重点推荐,老板专门从意大利拿货,298元一瓶。外面很多商店都卖三四百 ,进了餐厅更不用说价格多贵了! 这,绝对是你享受生活的好地方!


科普小知识:
泰国菜以酸、辣为重,大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特,有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的,在本国找不着.最常用的几种调料有:

泰国朝天椒:据说,泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒.泰语叫"老鼠屎辣椒".可见这是一种极小但极辣的辣椒.它广泛应用于泰国人的烹调艺术中,做菜不撒上几颗切碎的朝天椒,就象吃川菜不加麻辣一样。

泰国柠檬:泰国柠檬泰语叫"MANAO",这是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,(美国柠檬一般只作酒吧啤酒CORONA的调味品)而泰国柠檬个小,味酸,香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,带有典型的东南亚味道.泰国人可以说食无鱼,但不能没有"MANAO"。

咖哩酱:以椰乳作为咖哩酱的基本作料,还有许多调味料包括柠檬草,虾酱,鱼酱,以及十几种本地种植的香料,辣椒,由温和到极辣的都有,任人挑选.泰国文化深受印度和中国文化的影响,有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到.

另外,柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。泰国的饮食深受中国、印度、印尼、马来西亚甚至葡萄牙的影响,但又参杂着奇怪的风格,独树一帜,吃起来别有风味。



小编总结:【椰子泰】泰国餐厅菜品特别正宗,泰国风情的环境更是没得说!食材很讲究,全都采用泰国天然香料,还有各种新鲜的泰国菜,简直让小编大饱了口福眼福!而且这么丰盛的一顿,人均下来也就90左右,不要以为高逼格就想象特别贵!其实吃顿火锅啥子好一点的餐厅就能在这享受一盘
!约起三五俩友,一起坐坐,享受享受生活,岂不是更有品质么?快快行动起来吧,去椰子泰,过一个酸酸辣辣的冬天!



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