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潘狼狼的weekly


这周和新疆小姐一起去澳门。她一直对其抱着高期待,因为她是杜琪峰的粉丝,特别喜欢《放.逐》,因此对这个约30平方公里的城市充满戏剧般的幻想。


同样充满戏剧般的,还有这座城的人和物。这里有一掷千金的豪赌冒险,也有自得其乐的安逸居民;这里有精致顶级的米其林美食,也有洗尽铅华的街巷小吃。没有细心品味过的人,说不出这里的好。


这杯椰子改变了我的人生


周五发的图,谜底是这家椰子老字号。它值得人敬佩,却并不是每个人都有耐心穿过大街小巷找到它。位于果栏街,和其它购物地点有一定距离;即使知道地址,去的途中仍然要问当地人。


过程中,是一间间旧式杂货铺,兜售着各种珠宝,老玩具和旧时海报。任这个城如何变得纸醉金迷,这个区仍然保持着旧式澳门安逸的温柔。我妈妈说,二十多年前,她曾在下面这间杂货铺给我买过玩具,没想到它依然健在。时光像河水一样淌过了,它们是被冲刷过的圆润石子,历久弥新。



澳门很多老字号美食的命运,要不哗然于游客圈中,极度扩张多间分店;要不面对游客摆出一副高高在上的姿态。但洪馨不同。经过几代人的努力,这家老店带着希冀保存下来,仅此一家,店里也只有老板夫妻二人。老板和颜悦色,老板娘在旁边静静削椰子——直到如今,还保留着旧时工序。价钱也并没水涨船高。一瓶椰水也只要10块钱葡币。


我永远记得喝第一口椰汁的感受,没有任何添加的原汁,喝完后我忍不住跟同伴说,过去二十多年,我吃的椰子到底都是些什么鬼。吃过海南,东南亚以及越南的椰子,但这里的椰汁,璞真到能感受椰油的香气和甜美,像丰腴体态又风情万种的尤物;而过去尝过的,对比之下都变得发育不良了。这里的椰子雪糕是砂冰状,即使没有奶油,但有着比普通雪糕多十倍的绵密,每一口都是新鲜的惊喜。回忆和形容都没有夸张。


老板说,椰子全部都是马来西亚进口,“澳门太小了,哪里有椰子呀”,他这样说道。我们说要和他合照的时候,他还回去换了件衬衫,非常可爱。





地址:澳门果栏街14号

(下午14::00后才开门,不要白走一趟啦^^)


其他的澳门觅食,我会另起一篇慢慢细说。

到时候跟你们介绍在口腔唱歌剧的和牛。


梁萌萌的鸡枞,好吃到流泪


我是名厨梁子庚的迷妹,于是在他的淘宝店“梁食”买了金蒜油鸡枞菌。自从在云南吃过鸡枞之后,一直念念不忘,这瓶鸡枞真的解了相思之苦,再也不用距离恋了。


从包装和口味,都和梁萌萌一样温润如玉:




我也给一位吃货朋友送了一瓶,他在朋友圈说:好吃到流泪……喜欢鸡枞的朋友都可以试试,无论是拌面和作为下粥小菜,都是很可口的。





微博:@潘大幻灭狼狼






谢丽win的weekly


来一场性冷淡的晚餐


前不久提到的网红餐厅Blackbird,这周因好朋友来上海,还是决定去尝试一番。这是一家主打意大利菜式的fusion餐厅,厨师有多位外籍人士。内部清一色黑白灰的性冷淡工业风装潢,吸引了不少网红前来拍照,是一家“总是在排队”的餐厅




当天晚上六点钟就到店里了,幸运的是不需要排队。Blackbird地处上海法租界,对面就是美国领事馆,主要的就餐区域在大楼的二层。整体区域分为上下两层,超大玻璃窗户使得采光效果非常好。部分的吧台区域还被开发为open kitchen,厨师就在那里对菜品进行加工和摆盘。对了,这里的店员都穿着牛仔背带,颜值特别高。




粗略地看了一下长得像报纸一样的餐牌,分类很清晰,更贴心地列出了每个菜品的成分,这点很喜欢。大多数菜式都是创意料理,有平时比较少见的组合。惊奇地发现,作为一家意大利餐厅,竟然还供应疙瘩面。可惜味道比较像普通的披萨风味。倒是食客们推荐的玫瑰水,配合着腌渍过的玫瑰花瓣粒,喝来还是觉得清爽。


玫瑰水。后面就是疙瘩面。


澳洲西冷牛排肉质鲜嫩,配合了三种不同的酱料。辣椒粉吃起来还有一种烤羊肉串的味道。几道菜的摆盘都不错,配合店里的大理石桌面,的确一股性冷淡风迎面而来。


澳洲西冷牛排


夏日凯撒沙拉



据说Blackbird的咖啡和鸡尾酒都值得尝试。不过因为是晚上,还是点了一道朱古力甜品,和外围的一圈果仁,以及“头顶“看似晒干的菠萝片配合,就像一位带着礼帽的贵妇,很是欢喜,甜而不腻。



之前去过许多传统的意大利餐厅(包括在意大利),都采用古老的类似工坊砖瓦风格的建筑,十分具有“老字号“的气质,所以Blackbird的确是意式餐厅的颜值担当。不过论出品,这位工业美女还是尚缺内涵啊。想去一睹芳颜,记住早点“占个”好位置。


地址:上海徐汇区乌鲁木齐南路甲1号3F(近美国领事馆对面)


想有一个家,但不是一件容易的事儿


周末几乎所有的时间都耗在打理新家上。和室友去了一趟宜家,就感觉迷失在无限的疲惫当中,从挑选各类家具到用品,我们都尽量遵循着统一的简约风格,想要打造一个温暖的家,在下班之后看到的,是让自己安心的风景。


唯一的感慨就是,只是装扮一个租来的家都那么累了,以后如果和另一半在装搬新家上,品味和付出无法达到一致,该是一件多么令人奔溃的事情....


分享一下新家的小角落,想要添置更多的绿色!






微博:@谢丽win


周一快乐





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衡山合集。看了《我们诞生在中国》,喜欢达娃的故事。





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