水果生产和加工专家Horacio Lomba说，多米尼加共和国专门生产椰子奶油，并已成为世界上最大的生产商，销售额超过1500万美元。

Lamba强调，全球椰子产品消费量的增长是全国的好机会。

他表示，欧洲和北美市场里椰子提炼的油，糖，粉和椰奶等产品方面对多米尼加有很大的发展机会。

但是，专家警告说，随着需求的增加，该国的椰子种植园因年龄而正在下降。 缺乏学位，阻止获得的有;害虫; 使用低产品种的植物和传统种植的地区的土地成本高，现在大多是旅游区。

该国过去五年来一直是椰子出口第五大，由于稀缺，全国工业目前每年从圭亚那，印度，印度尼西亚，越南和马来西亚等国家进口约2000万个椰子 声明说。

这就是为什么专家认为，国家的巨大挑战是改变农民的形象，把他变成企业家。

作为Grupo Rica公司的Grupo CitricosConsórcioDominicano的经理，Lomba的发言是在“椰子生产加勒比”期间在宣布推出国家椰子节期间举行的，将于15日在Nagua举行。 至十一月十九日。