一煲椰子鸡、一份惹味碌鹅,让我想起了妈妈的味道!朋友推荐的家乡味农家菜!
前阵子和朋友闲聊,说起家乡菜、说起家乡味;每日寻寻觅觅山珍海味,想家的时候总是希望能吃回那种感觉···
难得有一天,朋友带路,一家餐馆、一煲椰子鸡、一份惹味陈皮鹅,食材都来自乡下,好山好水带来的纯天然风味,真让我想起了妈妈的味道..
风味椰子鸡
要吃清远菜,先来~农家鸡!!这里的鸡都是老板自养的!注意,不是鸡场收购!吃谷、吃米、吃饭吃糠,还可以满院子走~它们都是“自由的鸡”
椰子鸡锅底除了新鲜的椰肉外,还特别加入了淮山~因此会特别(ˇˍˇ) 香~甜。
随便夹起一块肉都是美滋滋的~鸡肉口感特别好,肉质弹性,重点是怎么煮都不会老哦,不管是小孩还是年长的都可以吃!我想起那些妈妈给我煮鸡汤的日子··
看着锅里慢慢翻滚,椰肉的香、淮山的清甜与鸡肉相互融合,正啊~
百昌陈皮鹅
百昌陈皮鹅惹味且香醇,色泽金黄的表皮搭上入味的鹅肉;鲜嫩、多汁的口感,味道浓郁的汤汁还适合拿来送饭,绝对令你停不了口,是营养价值与美味完美结合的一道农家菜肴。
厨师精湛的刀工,令鸡“骨肉分离”(自养走地鸡)采用火锅蒸汽让美味熟透,不用点酱料就可以品尝到原汁原味..
焖鹅就吃得多了,桑拿鹅你又试过未?没有添加剂,主打“绿色饮食”的[ 百味美食 ] 不断创新,想知道味道如何?快来品尝吧!小编绝对没介绍错。
据老板介绍:食客们都说“百味美食”的无骨鱼、桑拿鱼真系无骨的。要吃到鱼的原汁原味,鱼一定要新鲜而且还是清汤或蒸的最原始。
贴心提示:
无骨鱼、桑拿鸡、鹅、鱼
想不用等来到就有得食,最好提前30分钟预订
百昌美食 特色菜
☆★☆百昌美食☆★☆
地址:江门市蓬江区荷塘镇瑞丰路良村大厦二楼,即荷港城对面
订座电话:李生:13709615050
黎小姐:18922043668
温馨提示:本店不设发票,以上图片以实物为准,最终解析权归“百味美食”所有
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