【夏日配方】傻傻分不清的椰汁火龙果冻

椰汁火龙果冻

火龙果2个

椰青水250毫升

椰汁250毫升

砂糖70克

鱼胶片10克

黑芝麻1茶匙

将火龙果切半后切出果肉

将火龙果肉切成条状

将火龙果壳清理干净备用

将鱼胶片浸入冻水中直至软身

加入椰汁及砂糖煮至微滚，拌匀至砂糖煮溶

加入椰青水，鱼胶片

加入黑芝麻拌匀

倒入火龙果壳中放凉，放入雪柜冷藏3-4小时直至凝固

图文整理自网络，转载请注明

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