论做鸡,我只服这7家店
广东有句古话，“无鸡不成宴”；在正式的餐桌上，绝对有白切鸡的影子，蘸点酱油都是美味
不知道吃什么的时候，肥猫脱口而出的就是：那吃鸡！
不论一人独食还是三五成群，鸡肉在饭桌上都有举足轻重的分量，做法多，又好吃，来来来，肥猫今天带你们去吃鸡！
暖冬系列•鸡煲
1.
叹佬鸡煲
在广州红了10年的芳村榕树头叹佬鸡煲，连老佛山都不惜舟车劳顿到芳村去吃
现在，在佛山也有两家分店了，美食离我们并不远~在文华里的这家叹佬，更是特色，有民国时期人民公社之感，走上了一条怀旧路
这么一看是不是极具年代感？
叹佬鸡煲的出品，有各种不同的鸡煲，有十分接地气的经典鸡煲，也有适合土豪们吃得鲍鱼海鲜煲，价格128-380不等
经典鸡煲
伙计们说，它家的鸡煲好吃，主要是因为酱汁。每做一份鸡煲，都会先在大锅把配料爆香做酱汁，这样做出的鸡煲才能隔50米远就闻到香气。
鲍鱼鸡煲
最鲜美的鸡煲非鲍鱼鸡煲莫属了，物超所值，团购价198元3人份，一份鸡煲里就有6-7只鲍鱼，这为鸡煲提鲜不少，酱汁稠稠的粘附在鲍鱼和鸡肉上，十分惹味
人均：89元
地址：桂澜中路18号中海环宇城5层L502铺
佛山忠义路51号文华里美食天地E座一楼
2.
大龙凤鸡煲
把粤剧和鸡完美融合的大龙凤，进来吃鸡都能感受到浓厚的艺术气息；大龙凤用心做好一件事，专心把鸡煲做好！将一只鸡和不同材料配搭，创造出口味多变、品种繁多的鸡煲！大龙凤，是口味最多的鸡煲店了
榴莲鸡煲
大龙凤点菜榜单上 NO●1 的菜式，采用100%树上完熟泰国金枕榴莲，甜度足，味够浓，鲜嫩的鸡肉包裹着榴莲的香郁，让爱榴莲的你绝对是一试难忘！吃一次爱一次
椰子鸡煲
大龙凤的水果类锅底都很有特色，椰子鸡煲也是招牌选手，椰子味香浓，汤甜鸡嫩，比较清淡！连椰子肉都是可以嚼来吃的
田螺鸡煲
这味极具广府饮食文化的鸡煲，大大只、肥美无比的田螺在鸡煲之内，瞬间挑起大家的食欲，更让鸡煲的风味别具一格
人均：96元
地址：祖庙路29号-NOVA5层
浓香系列•烧鸡
1.
仙庙烧鸡
仙庙烧鸡可谓是开遍广东省了，现在还在逐渐扩散，不管在哪里，都是大排档、夜宵档的排队之王
秘制烧鸡
焦脆的鸡皮搭配鲜嫩的鸡肉，加上秘制酱料；皮香肉嫩、浓香四溢的烧鸡简直无人能挡！！
仙庙烧鸡因为烧制前就腌足了6小时，所以连骨头都入味了，吃完肉了都还想啃骨头。你可以自己上手撕，也可以先剪好一块块再斯文的夹入口中，反正不管哪一种，你都会爱上烧鸡的
蜜汁排骨
眀炉原份烧出来的排骨，时间和火候的拿捏得当，新鲜出炉的排骨甚至还听到肉汁“嗞嗞嗞”的声响，些许的焦脆但又能锁住肉汁，再淋上秘制蜜汁，简直就是色香味俱全！
把排骨切开的一瞬间，自己的口水也随着肉汁一起，四溢横流，赶紧拿一根吃起来！但是小编觉得，烧排骨多吃两根就会觉得太甜，开始腻了！最好还是很多人一起吃的时候再点
人均：36元
地址：三环西路与红星南路交叉口北行210米路东
九江镇沙头康平南路原半岛农庄
新塘工业区和苑海鲜阁
盐步新平地大道平地道头村石牛东1-10号铺
五峰三路仙庙烧鸡石湾店
2.
华仔烧鸡渔港
华仔烧鸡地盘真的大，位置多，不用等位！菜品也出了名的大分量
华仔烧鸡
首先还是要推荐我们今天推荐的主角：鸡！虽然名气没仙庙的大，但是烧鸡还是颇受好评的，烧鸡的皮又脆又香，鸡肉本身也很入味，值得一试
大盘菜
华记的大盘菜是真的好大，两只手抱不过来，上菜都得扛着上！
主要的做法还是蒸，里面有虾、白贝、鲩鱼，素菜也有莲藕、萝卜、青椒、豆腐...等等，可以说，一盆菜上有荤有素，味道鲜明，看上去也很有食欲呢
人均：48元
地址：桂城街道石啃北路西侧北座25-30号铺(桂海花园)
原味系列•白切鸡
1.
御点一品
选用自养160天以上的高州土鸡，配以十多种珍菌一起制成，可谓是色香味俱全呀
划开一道口子，白嫩的肉瞬间炸开，菌香浓郁，汤水味道鲜甜，鸡肉爽滑，珍菌也滑嫩。养生美观，久食身强力壮，神清气爽。真想扯一个鸡腿直接塞嘴里
人均：55元
华远东路69号巨和商业中心(惠景中学对面)
2.
君临餐厅
君临是一家老字号粤菜馆子，周围老街坊都喜欢到君临来吃饭，环境还是保持着原来的样子，出品也没变过，二十来块就有一碟肉菜，十几块一份素菜，相当亲民接地气了
白切鸡
广东人十有八九喜欢吃白切鸡，虽然白切鸡做法简单，却保留了鸡肉最原始的香味，只要蘸一些酱油，就能吃
话梅猪手
话梅猪手是酸甜口味的，酸梅酱卤进了猪手里，连猪皮都变得Q软可口，猪手的汁也可以用来捞饭~~很好下饭哦！ 不过冬天吃这个需要谨慎，一不小心酱就凝固了...
人均：36元
地址：燎原路辉记糖水旁
3.
够姜私厨
够姜私厨是个网红店了..小小的铺面却包含了泰式料理，是个简易的小食堂；每天都有许多人排队等吃
海南鸡饭
饭是姜黄饭，米粒分明，有股淡淡香气；鸡肉是无骨的，口口肉完全吃不腻，最好的还是配上了自调的泰式酸辣酱汁，酸酸甜甜的，像在海南吹海风
冬阴功汤
绝对够姜~！看似简单，其实很够味，浓郁的酸辣感充斥口腔，还伴随这香茅味，很有泰国菜的滋味，后劲有一点辣，很适合冬天喝哦！暖身！
肥猫给大家推荐了7家好吃的鸡店
你想吃鸡了嘛
走！大吉大利，晚上吃鸡
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