周四预告 | 吃的,也给我来两份.
今天的团购文里有两个团品,一个是温县垆土地铁棍山药,一个是奥利斯椰子卷。
要说为啥这两货会凑在一起,说实话,我想了半天也找不到一个合理的理由,
明明一个是堪比补品,另一个是吃完想说“妈妈我还要”的酥香小零食,
但想了半天,我还是勉强找到了几个共同点:
第一,它们都是吃的;
第二,它们都是长的……
好吧,我实在编不下去了。
请大家不要在意我的胡说八道,专心看下面的团品介绍就好:
团品一:一根正宗的铁棍山药,胜却无数补药
有时候,我觉得能生活在这个时代,是件特别幸福的事情。
最显著的体现之一,就是我们只要动动手指,就可以享受到分布在祖国各地的大好美食:
烟台苹果啦,砀山梨啦,琯溪蜜柚啦,六鳌番薯啦,等等等等。
前几天,我就收到了一盒河南焦作温县出产的铁棍山药,号称是全中国最好的铁棍山药。
▲包装还蛮严实的
久闻怀山药大名,收到之后我很期待,因为这个山药被称为“神仙之食”,药用价值和食用价值都很高。
因为听说蒸是最能保留营养价值的,所以一拿到手,我们就开始上锅蒸。
蒸好之后全家开动,口感的确很瓷实,很面,与超市山药不同,但因为带皮蒸,还有淡淡的麻嘴,并没有特别的惊喜。
隔一天,不死心的我们又采用了另外一种吃法:煮汤。
这次总算找到了正确的打开方式,一家老小,居然没有人理睬汤里的排骨,大家都专心致志的抢里面的山药吃。
有了这样的动力,我才会想推荐给大家——对于咱们吃货来说,营养价值再高,不好吃也是白搭。
然后,我又查阅了很多资料(毕竟想开团,不能只写好吃俩字嘛),想要搞清楚:
这种据说是温县垆土地出产铁棍山药到底有啥好?
为啥价格比普通山药高,还会被很多很多人追捧呢?
铁棍山药好在哪儿
说起山药,我脑袋至少能冒出好几种样子来:粗的、细的、毛多的、毛少的、脆的、面的……
仔细一查,原来山药分为菜山药和面山药,菜山药就是用来做菜,口感脆脆的那种,而面山药,保健作用更强。
铁棍山药是面山药中的一类,是一种药食兼用的食材。
铁棍山药也有几大产区,比如陈集山药、佛手山药、南阳山药等等,
但说起保健效果,还是以温县垆土地生产的山药最负盛名。
温县的铁棍山药已有三千年种植历史,曾是历代皇室的贡品,在国内外享有很高的知名度,现在已经是国家原产地保护产品之一。
《本草纲目》中也指出:“山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治。”
根据研究,铁棍山药提取液中,含有尿囊素、多酚、黄酮醇、黄酮、蛋白质、多糖、薯蓣皂甙、脱氢表雄酮、腺苷等多种保健成分,
既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,是气阴双补之珍品。
它很丑,但很内秀
虽然营养价值很高,但温县垆土地生产的铁棍山药外形并不好看。
就拿我拿到的这盒山药来说,一打开就能看出长度较短,只有50cm左右。
虽然每根都套着细长的泡沫网袋,但打开后,每根都是弯弯曲曲,
毛毛很多很长,身上有紫红色的斑块,身上还沾着一些小土块。
但供应商说,这正是温县垆土铁棍山药的特征,那些看起来又直又好看的,不仅口感不如这个,营养价值也会打折扣。
神奇土地长神奇山药
因为垆土是一种质地比较坚硬的土壤,所以山药们必须卯足了劲儿地往下长,也正因为生长得用力,所以山药质地更加密实,效用更高。
一般来说,铁棍山药都是霜降以后11-12月集中采挖,也就是说,咱们这次团的都是最新鲜的铁棍山药。
挖铁棍山药也是个力气活,要在山药旁边挖1米多深的沟,因为土质坚硬,把山药从土里剥出来也是一种技术,确保每根山药都不能有损伤、断掉,再将山药上的泥土去除,然后分装。
垆土地种的山药还有一种特别之处:今年种了山药之后,从明年开始就不能再种,要把土养3-5年后,才能再在同一片土地才能种山药,否则就会长得不好。
可以说,最好的铁棍山药这一说不是白来的,每一个环节都很辛苦,很用心。
铁棍山药的保健作用
这部分我只是简单的写一下啦,养生达人很多,大家应该都很清楚铁棍山药是很好的东东:
1、可用于产妇、老人和病愈康复期的人群,有利于身体恢复。
铁棍山药是有名的滋补食品,性平,有健脾补肺、益肾固精的功效,所以非常适合作为康复期营养食材。
不仅可以用于给病后虚弱体质、产后新妈妈调养身体,还可以给孩子吃山药有效增强娃的免疫力。
2、改善代谢,对糖尿病和高血压有辅助作用。
研究指出,山药黏液的主要成分是甘露聚糖和黏蛋白。甘露聚糖可以改善糖代谢,提高胰岛素敏感性,对于糖尿病有辅助疗效。
山药黏液中的另一种物质黏蛋白,可以有效降低血液胆固醇,预防心血管系统的脂质沉积,有利于防止动脉硬化。
因此,对于三高人群和老人来说,山药是非常棒的食物。
3、延缓衰老,延年益寿。
铁棍山药能使加速机体衰老的酶活性降低,酶的活性降低了,就延缓了衰老的速度,于是就成功跑过了时间。
4、有抗肿瘤的作用,可以增强免疫力。
铁棍山药能加强白细胞的吞噬作用,吞噬肿瘤细胞。
此外,山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统,因此常作增强免疫能力的保健药品使用。
5、可治疗皮肤病。
铁棍山药所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用,可促进上皮生长、消炎和抑菌,常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。
团 购 详 情
团品名称:温县垆土铁棍山药
包装规格:5斤礼盒装;8斤礼盒装
价格:5斤装68元,8斤装109元
产地:焦作温县
储存条件:拆包装后,保持干燥通风
适宜人群:宝宝、产妇、高血压、糖尿病等特殊人群,以及其他(其实就是所有人^_^)
团品二:加拿大OWNACE椰子卷,吃一口你就会爱上的美味
听说椰子卷最近有点风靡吃货界,土豆妈忍不住先试吃了一下。
还确实蛮好吃的!说实话,我对单纯的椰子并没有特别钟爱,但是椰香与酥脆结合在一起,就让人有点无法抗拒了。
口感那都是妥妥的,香香甜甜,不会很腻,适合大部分人的口味。和以前在超市里普通的椰子味零食完全不同……
椰香味超浓,酥脆爽口,回味无穷,吃了就停不下来。
每根大概6cm,刚好可以放到嘴里,吃了快一袋,也根本不觉得腻,还意犹未尽。
线下只在ole(华润万家零售集团下高端超市),良品铺子(国内专业休闲食品连锁)这种超市的才有售。即使在上海,这种超市也只在一些大商圈才会有,实体店购买还是不太方便的。
(线下高端超市ole的货架)
咱们今天团的和线下是同一个供货商,正品授权,还更低价哦。
这个椰子蛋卷好吃到被土豆二姨抢去吃,瞬间见底了,这次团的时候我还得自己囤一点给土豆和土豆爸尝尝。
比一般的蛋卷更脆更香酥,包装运输不可避免有点点碎渣,但是在可以接受的范围内,也就差不多偶尔一包有1-3根左右不太完整吧。
椰子卷是在泰国生产完成,泰国的椰子品质大家懂的,绝对优质没话说。要保持新鲜度,从精选椰子--手工去壳--椰汁全程加工在48小时内完成。
我想给吃货儿子土豆带点去德国,对制作过程的安全和成分要求更苛刻一点,于是认真看了制作过程介绍:
椰子卷所用到的椰子、优质木薯粉、新鲜鸡蛋、黑芝麻等均选自泰国,原料100%天然、无添加,不含防腐剂、人工色素、香精。
简单总结下来就是:低卡+香脆+天然,是称之为可以嚼着吃的椰奶!
美味绝对值得大家一起品尝。当然我还有参考吃过的人的评价:
那么多品牌椰子卷,我为什么推荐这一款?
咱们团的这一款是加拿大品牌OWNACE,在泰国生产。OWNACE奥利斯品牌,源于拉丁语,是第一,独特,优质的意思,代表加拿大品质第一。
大品牌在价格管理和渠道秩序管理上会做得更好,在泰国生产是保持食品原材料的新鲜。
做出的椰子卷色泽自然、味道纯正,且含有丰富的蛋白质、维生素、钠、钙、铁、磷等微量元素,营养丰富,健康、安全。
产品产地:泰国
品牌国:加拿大
到期日:榴莲味2018年12月;
原味、香草味的是2019年1月或3月
保质期:18个月
该品牌主打线下ole、良品铺子这些高端副食品超市。
它所用的椰子来自泰国曼谷西部的北碧府,当地的椰子新鲜、自然成熟、个头大。
工厂采用先进的生产设备压榨椰汁,压榨出的椰奶,原汁原味、自然醇香,做成椰子卷,特别好吃。
原料特色:选用新鲜椰子为原料,采用先进的生产设备物理压榨椰汁,椰奶使产品保持纯真的原汁原味,口感方面更酥更香。
椰子卷所用到的椰子、优质木薯粉、新鲜鸡蛋、黑芝麻等均选自泰国,原料100%天然、无添加,不含防腐剂、人工色素。
1.原味
2.香草味
3.榴莲味
虽然我找的代理商都是靠谱的国内品牌总代,但是关于食品的团购,我一向很慎重,中文版商标、卫生检验、报关单等等我都会仔细研究。
可能大家会说:土豆妈,你也太啰嗦了吧?吃我还不会?
哈哈,有几个吃法很特别,比如碾碎混合牛奶,加可可酱……能get不同美味的感觉,想分享给大家。
土豆妈这次贴心给大家准备了两袋装和三袋装两种套餐:
跟线下ole、良品铺子都是同一渠道供货哦,比比价格就知道这美味这次有多划算啦!
售后注意事项:由于食品运输过程中易碎,自产品签收7日内日,无质量问题概不退换哦~
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团购信息
团购时间:11月30日 周四 20:00开团
团购价格:点击小程序查看
参团方式:扫二维码或点击文末阅读原文
发货方式:全国包邮(山药新疆,西藏不发货)
发货时间:48小时内
客服微信:lddtuan tdmkefu
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