暴力、色情与饕餮,没有那种水果如椰子般“罪恶”
让你的味蕾不再冒险
一道送分题
两对情侣去海边度假，忽然一椰子坠落发出巨响，男生A赶紧抱住女友保护她，男生B飞一样拔腿就跑。猜猜哪对情侣分手了？（谜底见文末）
椰子是被人类黑得最惨的水果之一。
但凡去热带沿海地区旅游，十个人里有九个半会问：椰子那么重那么大那么硬，掉下来会砸死人吗？
通常你会听到两个版本的回答：
① 椰子不砸本地人
② 椰子不砸好人
看来在玄学领域椰子树竟颇有灵性。不过虽然是小概率事件，椰子还是真的会砸死人的。
最早有实证的椰子发生在1770年，而根据澳大利亚昆士兰州从全球各个沙滩统计的数据来看，从2002年起，每年被椰子砸死的倒霉蛋平均是150个。比每年被鲨鱼咬死的人要多得多。
火奴鲁鲁的警示牌
第二次世界大战时，菲律宾莱特岛的美军曾受到日本部队的“椰子炸弹”袭击。，然后围绕它们栓一根绳索，把它们扔向美军阵地。
据圣彼得堡1944年12月20日的《独立晚报》报道，这种由椰子制成的武器几乎没有体现出杀伤力。但这大概是最冤的一批椰子。
战五渣椰子炸弹
暴力之外，椰子还被人赋予了色情意味。
印象中性感的夏威夷舞者与草裙标配的就是……椰子壳Bra！这种就地取材的作品充满异域热带风情，又俏皮可爱。
但是田野酱要提醒各位，如果你没有木工钻孔、切割、抛光等动手经验，还是不要自己DIY，椰子壳很硬的，咳咳……如果铁了心要做，一定要用大量的柔软布料做内衬。
好了，说正经的。椰子最正确的打开方式，还是“饕餮”。
在东南亚菜系里，椰子可谓料理的灵魂。椰水炖鸡肉、椰香咖喱、椰丝虾仁色拉、椰浆饭……鲜甜的椰子是一种万用且百搭的食材，在哪儿都能插一脚。
于是那些“椰汁”“椰浆”“椰果”椰这个，椰那个到底是啥？
首先来看看椰子的结构。
首先，椰浆、椰汁、椰奶差不多是同种东西。都是由白白的那层果冻状的椰肉榨出来的。只是选取的椰子成熟度略有差别。
晒干后的椰肉可以制作椰丝、椰蓉。两者在甜品中十分常见。
而椰子水就是椰子内储存的液体，它本质上是椰子的液体胚乳。它含有 95% 的水，4% 的碳水化合物，剩下 1% 里主要是脂肪和蛋白质。
把椰子直接凿开来喝是最简单最解渴的食用方法。通常会取用表皮是青色的椰子，也叫椰青。但椰子水的味道其实是会受诸多因素影响的。
品种影响：比如泰国椰青是香水椰，味甜，有芋香味，而海南椰青是高种椰，只有淡淡的甜味。这就是品种带来的差别。
采摘时间：根据东南亚人的说法，椰汁离开椰壳味道则变。上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。
椰青是非常健康的天然饮料。口感虽甜，但糖度却很低，每颗椰青汁只有20卡，相当于半个苹果的热量，富含维生素B和C、钙磷钾等营养成分，解渴且利尿消肿。
也想来一个爽口又解渴的椰子吗？
寻田精选的泰国椰青，采摘自泰国丹嫩沙多20公里的狭长形核心产区。
著名的丹嫩沙多水上市场
为保证最佳品质，椰子树直到4岁后才能开始采摘，每颗树采收期只有短短的6年。
而且当地日照强度高阳光充沛，昼夜温差小，所产出的泰国椰青口感更清爽，且会有清新的奶香。
一秒钟躺到泰国沙滩上，你只需要手握一颗泰国椰青。下拉购买，纯正椰香，却没有被砸也没有被分手的风险。
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