椰子不容易加热，炖蛋时间取决于椰子肉的度薄。。看蛋液表层是否有凝固状，如有关火就可以，，时间长，蛋就老了

步骤1 

没开的椰子

步骤2 

开孔倒出椰子水。。备用

步骤3 

椰子开盖，牛奶，鸡蛋备好

步骤4 

鸡蛋打散，加入牛奶与白糖，让它们完全溶解一起，静止二十分钟。不要急着就炖。枸杞洗干净

步骤5 

把蛋液倒入椰子盅。。。

步骤6 

锅里放水烧开，把椰子用个碗托住，盖上盖子，大火蒸三十分钟。期间可揭盖看蛋液表层是否有凝固状，有即放入枸杞，可以关火。焖三分钟

步骤7 

撰写制作步骤


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