够凉!椰子鸡汤温暖你~

2023-04-19 23:50:29

有一种光，叫海南岛的阳光

有一阵风，叫南海畔的微风

椰青，海南人的“天水”

在沐浴充足阳光与微风的椰树中诞生

文昌鸡是主角

精选海南椰子林间散养150天的文昌鸡

搭配海南椰青汤底，可谓天作之合

天然食材，每日空运直达的

营养、健康、纯天然

誓把自然放进锅里

愿将一锅鲜活美味的“椰子鸡火锅”献给你。

来椰子不语喝一碗

来自海南的纯天然椰子鸡汤吧

不得不喝的火锅汤底

这是能喝的火锅汤底。由来自文昌的椰青汁和矿泉水配比完成，清清爽爽，入口有微微的甘甜。文昌种植椰子的历史悠久，超过两千年，是著名的“椰子之乡”。纯天然，无添加，很健康。

文昌鸡和椰青全部每天新鲜空运上海，把自然放进锅里，如此煮出来的鸡汤才甘甜鲜美，香味扑鼻。不像大家熟悉的四川火锅汤底那样有厚厚的花椒等香料，也没有那厚厚的牛油，却有清晰的椰子清香和鸡肉的香味。口感更是醇而不油，浓而不腻。喝完一碗还想再来一碗，才不辜负这大自然的恩赐。

不得不吃的文昌鸡

体型方圆，脚胫细短，皮薄嫩滑，肉味醇香，营养价值丰富的文昌鸡，位居海南“四大名菜”之首，是海南省地方优良肉鸡品种。椰子不语餐桌上的文昌鸡，正是来自天赐村，椰林散养，吃的是榕树籽，喝的是山泉水。养足150天。肉质紧实，肉味醇香，风味天然。

海南文昌鸡历史悠久。相传明朝成化年间，在朝为官的文昌人邢宥，借着回乡探亲的机会，将家乡有名的谭牛鸡带回京师请天子品尝。皇帝吃后赞不绝口：“鸡出文化之乡，人杰地灵，文化昌盛，鸡亦香甜，真乃文昌鸡也！”天子一语天下传，“文昌鸡”之名也正式取代谭牛鸡而广为人知，而出产文昌鸡的小村子，也因为天子的赞赏而改名天赐村。如今文昌鸡的发源地依旧是文昌鸡重要的饲养地。