不知不觉中,我们已进入二十四节气中的"小寒",雪花是有灵性的天使,它终于踩着时令的脚步如约而至,一朵飘于肩是静谧,一朵盈于睫是清凉,一朵落于心,便是一片素白的天地。

寒冷的气候条件下,肠胃容易受凉引发疼痛,此时应特别注意胃部的保暖,饮食宜选用温补食物,芝麻、花生就是不错的选择,张小姐的饭将带领大家一起品尝芝麻花生桃酥的美味。

桃酥曾经有一个耀眼的正名——宫廷桃酥,顾名思义,是王宫贵族的专用甜点,"旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家",如今的桃酥满大街都是,通过高音喇叭声嘶力竭的一遍一遍呼喊:走过路过不要错过啊,买一斤送半斤啊……但这仍然留不住匆忙路人的脚步,想来桃酥也是无比心酸,谁让人们为了增加卖相,非要给它添加一种叫臭粉的膨胀剂呢?

别难过了,瞧!这款自制的桃酥怎么样?


选好安全放心的食材是第一步,故乡梁家园的花生当然是张小姐的最爱了,妈妈亲手种出来的花生,能不放心吗?

这些常用的食材不难找吧,没有进口料理机也不怕,聪明的你一定会有办法让花生粉身碎骨。


这一步放弃了对人体有害的臭粉,就要辛苦我们的打蛋器了,可不能偷懒哦,劳动最光荣!只有让蛋液中充分混入空气,出炉后的桃酥才会更加蓬松酥脆。


这一步很简单。


这一步更简单。


温柔对待面团。


排兵布阵。


画龙点睛的芝麻。


咦,怎么流口水了,快点熟吧!


儿子说:妈妈, 我向你保证一定不偷吃!


忍不住跑到厨房偷吃的小朋友……

        我的宝贝宝贝,给你一点甜甜,让你今夜都好眠;

         我的小鬼小鬼,痘痘你的眉眼,让你喜欢这世界……