●芒果沙冰

配料:

芒果1个(350g)、牛奶半杯、糖1勺


道具:榨汁机

做法:

  1. 原料全部用榨汁机打碎

  2. 打碎的原料放入密封盒,并把密封盒放入冷冻室

  3. 2小时后拿出并搅拌,装盘完成

※放入密封盒的原料注意控制不要超过3公分、否则太厚不容易搅拌。


●西瓜莫吉托

配料:

西瓜1/4个、薄荷叶5~6片、青柠半个、朗姆酒30ml、苏打水适量、冰块


道具:榨汁机

做法:

  1. 把西瓜打成西瓜汁,注入杯中至5分满

  2. 把青柠、薄荷叶用手挤碎,放入杯中,加酒

  3. 加满苏打水和适量冰块,搅拌,完成


经典莫吉托

以上配料去掉西瓜汁,加糖,即可变身为经典莫吉托。


●西柚青柠潘趣酒

配料:

西柚1个、青柠1个、红酒50ml(或你喜欢的任何酒)、薄荷叶少许、罗勒少许、苏打水或雪碧、冰块


道具:冷水壶

做法:

  1. 将西柚、青柠切块,把薄荷叶、罗勒捏碎后放入冷水壶中

  2. 加入红酒,加满苏打水或雪碧,加冰完成


●咸宁碧/咸柠七

配料:

腌制小青柠3个、雪碧或七喜1瓶、冰块


道具:柠檬夹

做法:

  1. 用柠檬夹挤压小青柠,连汁带果肉一起放入杯中

  2. 加雪碧或七喜,加冰搅拌完成

制作腌制小青柠的方法:

小青柠1斤加3两盐,放入密封罐中至少3个月。(无需加水)


●雪顶咖啡

配料:

咖啡、吉利丁粉(鱼胶粉)5g、牛奶或炼乳1盒、冰淇淋1盒


做法:

  1. 制作咖啡冻:取200ml热咖啡,加吉利丁粉冷藏即可

  2. 取咖啡冻适量,加冰咖啡、牛奶或炼乳适量

  3. 最后加入冰淇淋,完成


●综合果汁

配料:

椰子水1L、菠萝1颗、蓝莓1盒、橙子2个、柠檬1个、冰块


做法:

将原料全部放入榨汁机,打匀即可

可根据口味调节

※建议最佳组合:椰子水和菠萝


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