【寻味长沙】九文椰子炖铺:美容养颜的“椰子当归鸡”

说起小吃，就不得不提位于五一大道旁边的庙街了。不同于外地人居多的太平街，来庙街的更多是长沙本地人。很多可都是冲着一间名为九文椰子炖铺的小吃而来，这里拥有甜蜜蜜扯着丝的椰子冻，也有口味地道的传统椰子鸡，更有香气萦绕嘴间椰子当归鸡等各色椰子美食。

老板名叫文桂强，也就是咱们提到的椰子哥，椰子哥是湖南益阳人，经营餐饮行业有二十年时间了，一次偶然的机会他发现了椰子鸡这道经典的广东美食，经过独特的秘方调制，椰子哥以一道椰子当归鸡回归湖南，至今称雄长沙庙街。



椰子哥直言不讳的说，其实很多女性朋友首先是被椰子当归鸡的颜值所吸引，果断点了单，然后美妙口感和扎扎实实的滋补效果就自然留住了这些女性客户，很多人免费帮他宣传，要知道现在朋友圈的力量可是杠杠的，就这样，女性客户越来越多，越来越多人认可他制作的椰子当归鸡的味道，冷清的炖铺摇身一变成为了小吃中的网红。

师传广东的老手艺，九文椰子炖铺的椰子当归鸡的制作，从椰子、药材的准备、椰汁收集到烹煮完成，每一份美味的椰子鸡都需要严密的工序。很佩服他们这种极负责任的匠心精神，为了能满足吃货的挑剔的需求，也是蛮拼的。

现在九文椰子炖铺已经火遍了整个五一商圈，这椰子哥的生意也是被这帮女性客户推的风生水起，他也乐此不疲，不担心养家糊口的问题，就怕女客户太多，让男性朋友眼红哦。



九文椰子炖铺的椰子全部是新鲜制作，现烹现卖，而且椰子绝不回收，限量供应，应粉丝要求，全城快递，非常方便。

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