漫步城中  发现美食


前几天开车经过新苑路的时候,眼睛一瞥看见了这家椰子铺。

椰子铺,难道跟杭州那家椰子铺一样,吃椰子冻的?

杭州南山路有一家吃货椰子铺,专卖椰子冻。他们家的椰子冻都是老板娘手工制作的,绝对秒杀水果店里进口的椰子冻。

杭州那家店,每次去都要排队,动不动就售罄,真是让人忧伤。

昨天我又路过新苑路椰子铺,决定进去看看,才知道,原来,这家就是杭州吃货椰子铺的加盟店啊!





椰子冻手工造
   任何食物要好吃,选材肯定是首位。

他们家的椰子冻,用的是泰国的椰皇。这种椰子汁多味浓。



打开一颗椰子冻,上层是椰肉,下层是椰汁。

这也是他们独家的特色, 一只椰子冻,两层口感。




上层椰肉是乳白滑嫩的,椰肉挖出后搅打成汁,再辅以些许淡奶调配。

所以,口感不似别处像果冻那样,而是有点绵密的,甚至是粘稠的,用勺子要用点力才能挖出一块来。




吃到一半,就能露出下层晶莹剔透的椰汁冻,果冻一样Q弹!

整个椰子冻无添加,不加一滴水一颗糖,所以建议在一个小时内吃完。



因为椰子冻的口味比较淡,所以每张桌上都放了百花蜜给你调味。

加入百花蜜后的椰子冻,奶香中透着丝丝甜味,真是太好吃了!




吃完的椰壳,还可以刨椰丝吃哦!




因为是手作的椰子冻,所以每天只提供五十个!

完了,感觉又是排队+买不到的节奏。





凤梨冻、橙子冻……各种冻

你以为只有椰子冻就完了?吃货老板娘的脑洞简直逆天!




▷百香果冻

百香果连籽打碎做成的百香果冻,入口酸酸甜甜,还可以吃到微弱的籽的颗粒感。





▷凤梨冻

凤梨我本来就很喜欢吃,想不到居然做成了凤梨冻!

端上桌一看,超级迷你可爱,真是颜值界代表,让人舍不得下口。




▷芒果冻

信不信,我一层一层刮果肉冻,都快把皮也刮破了~




▷橙子冻

入口甜甜的,微微的酸味,这个应该是最受小朋友喜爱的一款,当然,我也爱! 




 

▷木瓜冻

对于我来说,吃木瓜就是冲着功效去的~




▷西柚冻

西柚可能味道有点苦哦!不过我觉得在秋季干燥的季节里,是很润的呢。



对了,他们家还有现下流行的奶盖茶。



吃完的椰子壳,别扔掉,放些土,就是一个现成的盆栽容器,可以种多肉!




或者打孔穿上麻绳,挂在墙上,也是文艺范儿的装饰品。




今天是吃货椰子铺海宁店的开业,有活动——

11月19号~11月20号,买一份椰子冻送一张赠券(赠券可以选其他果冻一份,赠券21号开始使用)。



潮市街独家福利

福利一:在本条微信下留言,获赞前10名,获赠椰子冻一只。

截止时间:11月13日晚上12点


福利二:凭此文到店消费可获赠百香果冻一份

截止时间:到月底


地址:新苑路125号(银泰南门对面,星期九网咖楼下,福利彩票旁)






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