一日吃三枣,一辈子不显老!红枣滋阴补阳,养颜。泡茶、煮汤、做菜都适合,红枣这样吃,千万不要错过啦!



1、八宝茶

材料:红枣、菊花、玫瑰、枸杞、洋参片、桂圆、绿茶、冰糖


步骤:

1、准备所有食材。

2、用热水冲泡,暖身又滋补。


2、红枣椰汁糕

材料:红枣、冰糖、马蹄粉、椰奶


步骤:

1、清水煮沸,加入冰糖和红枣,煮15分钟。

2、将红枣冰糖水转移到搅拌机搅匀,然后过滤得到红枣糖水,不要红枣渣。

3、向红枣糖水中加入马蹄粉,搅拌均匀,然后把汁过滤备用。

4、清水煮沸,加入冰糖,直至煮化。

5、加入椰奶和马蹄粉,搅拌均匀,然后把汁过滤备用。

6、在盘子上,先倒入一半的红枣汁,隔水蒸8分钟让其凝固。

7、倒入一半的椰汁,再蒸8分钟。 

8、重复第5、6步。最后常温冷却,美美的红枣糕就可以吃啦。


3、红枣核桃酥

材料:红枣、核桃、燕麦、面粉、黄油、糖浆、小苏打


步骤:

1、红枣去核切块,核桃切成小块。

2、在碗里加入红枣、核桃、燕麦、面粉,混合均匀。 

3、在锅中加入黄油、糖浆和清水,小火加入煮化。再加入小苏打。然后冷却。

4、待黄油糖浆冷却至室温后,加入到面粉混合物中。

5、再加入鸡蛋,混合均匀,然后转移到烤盘中。

6、烤箱预热,放入烤盘,烤30分钟,直至表面金黄。

7、还可以根据个人喜好加入腰果、杏仁、葡萄干哦。


4、椰子炖鲜奶

材料:红枣、椰子、银耳、鲜奶、冰糖


步骤:

1、用清水浸泡银耳,直至变软,切成小块。红枣去核。

2、椰子洗净,切去顶部,倒出椰子汁备用。

3、椰子汁和鲜奶混合。

4、将所有食材放入椰子内,用保鲜膜密封。

5、最后放入蒸锅,小火蒸45分钟。


5、红枣炖鸡

材料:红枣、鸡、黄酒、姜、葱、糖、盐、油


步骤:

1、鸡肉洗净切块,红枣去壳,姜切片,葱切段。

2、热锅入油,加入姜片爆炒,再加入鸡肉炒至金黄。

3、加入黄酒和红枣,大火烧开后,调至中火,煮30分钟。

4、最后加入盐、糖调味,加入葱段调鲜,就可以吃啦。


6、红枣蒸排骨

材料:红枣、排骨、枸杞、姜、葱、料酒、酱油、玉米粉、盐


步骤:

1、排骨切块,红枣去壳切块,姜、葱切末。

2、在碗里加入排骨、姜、玉米粉、盐、油,搅匀腌制20分钟。

3、在排骨中加入红枣和枸杞,混合均匀。

4、最后蒸15分钟就可以吃啦,洒上葱花,味道更香哦。