幸亏砸到牛顿的不是椰子,不然就没有那么多定律了!
到了夏天,总想着去海岛度假旅游,
哪怕会被晒黑2个色号也心甘情愿!
坐在沙滩上的遮阳伞下,吹着徐徐的海风,
手里再捧着一个新鲜的椰子……
啊~新鲜的椰子可是那些罐装椰汁比不上的呀!
浑身是宝的椰子,果皮可以加工成椰纤,以做绳缆、地毯;椰子壳可用来生产工艺品椰雕、乐器;椰木可以制造家具和建筑用材;椰叶可以供搭草棚,编篱芭,草席;椰根是一种良好的收敛剂,可供药用。
要知道椰子可不止喝汁一种用处!除了喝果汁,做成料理也是美味!究竟万能的椰子还能带来多少惊喜~快来跟着小资君一起看一看!
“Larry and Friends Cafe & Lounge”
清椰咖啡
这家咖啡店是老板Larry送给自己的30岁生日礼物,最近夏日主打的清椰咖啡,选用清爽的椰子水作为基底,加入浓缩咖啡,由椰子水本身的甜味缓解了咖啡的厚重浓郁,入口是带有淡淡椰子清香的咖啡味,超级解暑!
地址:陕西北路155号
电话:13585852776
人均:30元
“Jooce花田果时”
天然椰子水坚奶
天然椰子水坚奶里只有有椰子水、坚果奶~椰子水超高的电解质含量是它能和运动饮料肩并肩的底气,混合鲜萃的用核桃、腰果还有夏威夷果制成的坚果奶,坚果的香气加上椰子水的清香,好喝还喝不胖!
地址:湖滨路150号新天地湖滨道购物中心B1-E06
电话:021-63151277
人均:30元
“就是泰Just Thai泰式火锅”
椰香奶冻
端上桌一整个椰子,打开却发现里面装满了奶冻!45元一颗的价格,也足够2、3个人当饭后甜点分食啦!奶冻爽滑Q弹,椰子香气浓郁,真是来一口就仿佛置身泰国~
地址:金陵东路569号汇都国际广场3楼(金陵东路云南南路口,地铁八号线大世界站二号出口)
电话:021-63332682
人均:160元
“BELLOCO倍乐创意韩国料理”
椰子冰淇淋
Photo by氧气1016
倍乐主打的是创意韩料,和店里椰子烧酒不同的是,椰子冰淇淋虽然长相平平,却饱受好评。清香的椰奶香气,和冰淇淋的口感完美融合,还能尝到椰肉,真的是夏日必点了!
地址:虹桥路1438号上海高岛屋百货2层;
新闸路850号(近石门二路)
人均:125元
“food place”
椰丝芒果芝士
Photo by昵称该叫什么呢?
松软的口感,吃起来酸酸甜甜的,味道很浓郁,回味有淡淡的椰香。吃的时候还有一股芒果香味~就一个字,yammy!
地址:金沙路8号(博乐路)
电话:021-59526778
人均:95元
“Mayita小玛雅墨西哥餐厅”
椰子布丁
晚市才有的椰子布丁,是很多不爱甜食的人也能接受的一道甜品~布丁浓郁绵密,椰香丰富,加上果仁片,更加增加了风味。而且用椰子壳做为容器也很有心思!
地址:寿宁路98号6楼辉盛庭国际公寓(西藏南路)
电话:021-63343288
人均:185元
“皇椰”
椰子冻
Photo by AlyHee
位于日月光购物中心的皇椰,主打各类椰子冻,清淡消暑,有奇妙的分层~奶冻甜而不腻,椰汁冻清爽可口。还有多种口味可以选择~
地址:徐家汇路618号日月光中心广场1楼(里面门是星巴克对面,外面是小辉哥对面)
电话:13052521112
人均:35元
“QMaku Dolce蜜丘”
蓝朋友很芒
蓝柑糖浆和雪碧做成的外层,顶上点缀着漂亮的小雪花,包裹住浓浓的椰子慕斯,还有大颗大颗的新鲜芒果颗粒,真的没有办法不好吃啊!炎炎夏日,看到这样一款清凉的蛋糕,整个人都凉爽了!
地址:局门路153号
电话:13916299879
人均:50元
“大芒小椰 泰国人气甜品&茶饮”
芒果椰子冻
Photo by兔子小姐去火星
除了整只椰子的视觉震撼,顶上满满的芒果也是诱人的不行~!真椰子为碗,里面有不少水果,椰子、火龙果、蓝莓等,浸泡在椰子汁里,超喜欢这个味道~
地址:金桥国际商业广场张杨路3611弄6号111室
电话:021-61115235
人均:40元
“醉美云聚Gathering Clouds云南料理”
西双版纳风味椰汁鱼汤
精选了新鲜椰汁,椰香四溢!加入西双版纳当地的热带酸爽调料,选料优质鲈鱼,口感清新鲜美,舒服养胃~
地址:番禺路381号幸福里步行街8号楼105室
电话:021-62717162
人均:155元
“Mister pawpaw木瓜先生”
酸辣椰子鸡汤
Photo by toto902
端上来的时候乍一看白色像碗洒了辣油的豆花,没想到却是正儿八经的一道鸡汤。口味很像冬阴功汤,酸酸的,椰子味很浓郁~鸡肉也很嫩滑!
地址:北京西路1780号一楼
电话:021-52851066
人均:100元
“橘钬House Of Flame”
椰汁鸡火锅
橘钬主打锅物料理,这道清爽甘美的椰汁鸡火锅包含了足足三个椰青和半只四川走地鸡,不加一滴水而完全用泰国进口椰青煮出的汤底味道带着一股自然的甘甜,鸡肉蘸清淡的火锅酱油最佳,清清爽爽最适合夏天啦!
地址:龙腾大道2879号百汇园商业楼3楼301
电话:021-33637797
人均:500元
“好椰椰子鸡火锅”
原味椰子鸡
这家主打是竹荪椰子鸡,味道多数是椰子的清甜和鸡肉的鲜香。椰子水做锅底,一份鸡倒入烧开后5分钟可以吃,5分钟用小沙漏进行控制,还蛮好玩的~
地址:安波路467弄10号(营口路)
电话:021-65660710
人均:105元
“椰语如歌• 椰子鸡”
原味椰子鸡
原味椰子鸡汤底,据说是佛跳墙的汤底所以很浓郁!把鸡先倒入,烧开后先喝汤。鸡汤煮开了,鸡肉也熟了,先喝汤,吃鸡,等不想喝汤了再涮菜,可确保原汁原味~
地址:东方路1369号富都广场2楼L2-5(蓝村路地铁站)
电话:021-61116108
人均:110元
“卿点”
虫草花椰青炖乌鸡
每天限量50份的汤,装在椰壳内呈现给客人。入口非常清甜鲜香,汤清肉嫩,鲜美可口。椰子浓郁的香气,鸡肉的肉质鲜嫩,搭配成一道令人回味无穷的美食。
地址:愚园路150-152号
电话:021-52131617
人均:120元
“嗨锅”
沙嗲锅底
嗨锅的沙嗲锅底,秘密武器就是这一只现开的泰国椰青了,锅底熬制的过程中加入的就是这纯天然的椰子水,吃起来微辣中带着点清甜的椰香,深呼吸仿佛都能嗅到来自东南亚的咸咸海风~
地址:多家分店
人均:125元
“椰子不语”
椰子饭
椰子饭是用椰子水煮的,味道香浓,入口软糯且不粘牙,可以连椰肉全部吃掉哦!店内还有椰子鸡、椰子冻等等和椰子相关的美食~完全满足椰子控们的需求!
地址:多家分店
人均:170元
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