一个有文化的城市必然盛产美食。

宝石之都曼谷是一个下半夜的城市，白天太热好吃的基本不出摊，到下午4点多，夜市就开始摆满大街了。曼谷人的性格就像他们的语言一样，温顺甜腻，所到之处听不见一丝争吵，但他们的美食却恰恰是热辣酸爽。曼谷比普吉热很多，口味少油以酸甜辣为主。好吃的太多，捡几样自己喜欢吃的，推荐给大家。

1、建兴餐厅，推荐指数☆☆☆☆☆

咖喱蟹排名第一位的，当属建兴餐厅（大众点评可搜到）。曼谷只有一千多万人口，因为选择种类很多，吃饭都不用怎么排队的。但这家基本每次去都要排，赶上饭点要排一个小时左右，可能因为是改良过的口味，国人爆多。主打就是咖喱蟹，蟹黄很下饭，蛤蜊新鲜配的酸辣酱，炒含羞草跟空心菜感觉差不多，属于每次去曼谷必吃的一家。攻略上也有很多推荐他家，曼谷有7家店，一定要去尝尝。

餐厅收10%服务费，即使如此人均在120左右能吃的很饱了。


 

2、牛肉刺身BBQ（店名忘记了，绿色的牌子，位置在central world 5层），推荐指数☆☆☆☆

某天下午在逛商城的时候看见这家店里好多人，肉肉看起来蛮诱人，就走了进来。烤涮一体锅不错，上面可烤肉，周边可以煮。

牛肉薄又嫩，可以生吃。蘸料就是沙茶酱+柠檬汁+蒜泥+辣椒油，口味酸甜咸辣~

点了650泰铢的牛肉套餐，有两盒牛肉+一盒海鲜+时蔬

抹油的肥猪肉都粉粉嫩嫩的，所以烤出来的肉才辣么香。人均50RMB，能吃的很饱。

3、乍都乍周末市场（周六日开，周一休市）

沿着BTS城铁坐到最头上的N8 Mo Chit站，就到了乍都乍周末市场。不用问路，跟着人们走出来即可看到，这里是亚洲最大的小商品市场，喜欢淘东西的一定要来转转。

东西琳琅满目，可以逛上一整天。不过本篇不是购物主题，Q博来这里的重点是找寻到市场里的美食。这里店铺上万家，来来回回的巷道分布像迷宫一样，过了就找不到回头路了。美食就隐藏在这巷道里面，寻么了一圈，找到了喜欢吃的几样，都在最外围边上的一圈挨着围栏分布。后来发现其实很好找，就从马路边进市场的任何一个口子进，最边上的巷道全是卖吃的。

先来个最喜欢的炸丸子。东南亚真的很爱吃丸子。。口味酸爽弹牙，一点不油腻，炸之前肉都腌制过很进味道。吃的时候沾酱黄瓜西红柿柠檬泡椒汁，我们最后连蘸酱里面的黄瓜和西红柿都吃完了，十几块一份，推荐程度☆☆☆☆☆

炒鱿鱼。观察了制作过程其实不是炒而是煮的，鱿鱼用水窜一下，把水倒出，在锅里放入辅料搅拌下出锅。鱿鱼吃起来脆脆的鲜嫩多汁，酸甜辣口味，12元一份，推荐程度☆☆☆☆

炸鸡是每桌必点的。吃完了才想起来要拍照。。跟韩国发干的炸鸡不一样，这个炸鸡不面不油不干不柴，脆又嫩，粘上酸汁料很开胃，20元一份。绿色汤碗是柠檬鸡，口味不太好形容，有点像是柠檬味的鸡汤，柠檬的酸味很浓覆盖了鸡汤的味道，是饭前开胃汤。柠檬红茶很浓，曼谷天气太热了，体感温度36°，必须得来点冰的镇一下~

这几个小菜其貌不扬，但好吃到直跺脚。方便面炒虾味道很足，面条裹上了酸辣海鲜汁料，又能吃到猪肉本来的香味，完全不油腻。蛤蜊炒秋葵加了冬阴功，停不下筷子。。

好吃的太多了，椰子冰淇淋，各种炸的烤的海鲜，一路都是吃的，这么边走边吃很容易就饱了。市场里的商贩大多不会英文，点单不难有图片，上面都有金额，指指就行，一般都是现金结账。

4、夜市小吃

曼谷最好玩的地方了，就是夜市。考山路也就辣么一回事，之前住在曼谷亚洲酒店，下楼左拐一路上就全是夜市，饿了就下来溜一圈。

猪血汤，推荐指数☆☆☆☆☆

这真是一个意外的发现啊~居然还配了中文

乍一看怎么也不会想到它是猪血汤吧，里面有猪小肠，肝，肚，血，丸子等猪辅料，居然一点不腥气，清汤味，可以加裸粉或者配米饭，单点汤10块一碗。连续两天吃了两回，夜市专门卖的不太多，得好好找~


 

第二个惊喜就是这个排长队的PORK FRIED RICE MIX，推荐指数☆☆☆☆☆

地点在到王权免税店那个BTS轻轨站附近，从王权免税店出来坐免费摆渡车到地铁，下车就是。

炸丸子+火腿+猪皮+生姜+辣椒+柠檬+炒米饭等佐料，用生菜卷着伙好的这一碗吃，味道爽脆，满口留香。人民币8元。

肉蛋裸粉（名字自己起的。。），隔壁桌几个常熟的点了说很好吃，我们也点来尝尝，果然不错，汤里内容丰富，又不是很大一碗，适合女子多点几样尝尝。这是辣版

不辣版

经对比，还是觉得辣的好吃。


烤鱼终于出镜了，等了十多分钟。鱼肚子塞满了香茅草，外面摸了厚厚一层海盐烤制而成，配上泡椒青辣椒汁，卷着青菜一起吃，一条鱼不到40块，比国内烤鱼便宜太多了。最划算的是烤大虾，每一只有手掌辣么大，2元一只，惊掉下巴。

点一瓶啤酒送一桶冰，旁边还有歌手弹唱，这个夜市的氛围太惬意啦~


误打误撞进来找到的，好看又好吃的卤肉饭，地点在暹罗广场夜市。

这里的粉面不出彩，点的这个脆皮猪颈肉很惊艳。浇的甜汁，配溏心蛋脆皮猪颈，看似普通，但越是这种简单的饭菜越是考验手艺。店家自制的泡椒又香又辣，以Q博的食量一人吃完一份足见对老板厨艺的认可，价格12一份。


 

旁边挨着坐了个lady boy，很奇妙的气场~有些人妖改造的好就很像女人，有些本身底子就很男性化的，改完还是很像留长发的文青。


卤猪蹄（一家曼谷亚洲酒店走路去暹罗广场的路边店，桥下）

本来不是很饿，闻着这猪蹄香味就又走不动了。打包了一份，底下配了白菜和甜辣酱汁，肉皮上冰糖的甜糯味道很浓，不好意思的又吃完一碗饭。。价格45元


 

5、糯米饭

推荐cabbages&condoms餐厅的，主要是吃环境来的，没想到芒果糯米饭还挺好吃，攻略很多推荐这家，吃完送condoms，慎用。。


6、水果：

街上卖大菠萝的多，小菠萝不是很多，大皇宫附近有不少小菠萝卖，菠萝和莲雾这样的都是20元一袋子6个（最近发现北京新源里市场有卖的了，小菠萝35元 两个），莲雾是巴掌莲雾的品种，不是海南那种铃铛一样小的品种，回来后不容易买到。

天气太热每天都买莲雾解渴。这是在帕拉贡商场的超市买的，（完帕拉贡整的英文是Siam Paragon ，是一个大型的购物商场，号称 “全亚洲最大综合娱乐购物广场”，占地五十万平方米，汇集世界各地一线品牌。真的很大，逛完腿都要走断了，相当于当地的国贸、新光天地，里面的超市也属于高端超市。）人民币兑泰铢汇率一比五，这价格对比国内也确实便宜很多。

 

每逢曼谷胖三斤，吃完再减吧。


 

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