这只醉鹅,

不知道街坊们还记得么?



现在,福利又来啦!



福利到 

2016年12月24日至2017年1月15日

到店吃一只鹅赠送大瓶椰子汁1瓶、大瓶苹果醋1 瓶以上二选一;吃半只鹅赠苹果醋1瓶(元旦当天此活动除外)。 


配有大量免费停车位,满足顾客停车需求

 




(活动最终解释权 归商家所有)


可能有些街坊还不知道小编在说什么,

且听小编一一道来~

平时吃烧鹅、卤鹅就多啦,

却不知道还有一种特别美味的吃法


 火 焰 醉 鹅 


这家店到底有多火爆?

一起跟小编去睇睇!


▲一到饭点,各路老饕就寻味而至

▲几乎每晚都爆满,火爆程度可想而知


一天卖出100多只鹅,引爆醉鹅盛宴

火焰醉鹅坊开业还没一个月听说每天都要卖出100多只鹅,真的把厨师和服务员累得半死。



一百只!

一百只?

一百只!?


那我们就再来看看这只醉鹅到底有什么神奇之处吧~


火 焰 醉 鹅

老板一直坚持用优良的马冈鹅

皮薄肉厚,脂肪少!

在煸炒过程中炒出点点鹅油,

口感绝不肥腻,

未入口便能闻到阵阵香气。




靓鹅,靓手势,靓米酒 =“正”

简单的姜蒜,酱料,葱段,就是这道美味的配角


美味的制作方式

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▲马冈鹅佐以青葱,甚是诱人

讲到醉鹅,酒当然必不可少。

米酒带出的香味,伴着鹅肉香,

公信君难以用言语来表达,

要你自己亲身来试才知道!



落油,爆蒜,爆香葱段,直接淋上米酒

▼▼▼



盖上锅盖闷烧一会

▼▼▼


静静等待10分钟

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开锅之后简直香气逼人

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话不多说,开吃!

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浓郁的酱汁在夹起鹅肉之间流下,

看得小编口水一地

▼▼▼



除了鹅肉,

老板说还有大把美食等着小编去品尝!


鹅    饭

就是这样一盆炒鹅饭,每粒饭上都带着鹅肉的香味,每一口都能体验到满口香又不腻小编一口气吃了三碗。


加汤打火锅

吃罢鹅肉、鹅饭,小编聚的还是不过瘾。那就再来吧,咱来吃点鹅肉花边。



鹅肾、鹅肝、鹅肠


▲好戏登场

▲鹅肾就是那种筋筋道道的口感有滋有味


鹅肠到哪儿都是脆脆的爽爽的大大条

鹅血



大片特嫩,滋味刚好


潮汕牛肉丸


▲劲道弹牙香从齿间滑到胃

冬瓜&腐竹




这些配菜都是爱吸汁儿的主,个个都了不得。尤其是冬瓜,吸收了醉鹅的滋味 ,又不乏自己清新的口感,小编的嘴又再次停不下来。



火焰醉鹅坊

火焰醉鹅坊是广东餐饮连锁品牌,始源于火焰鹅发源地顺德,一直致力于推广特色美食,自2014年起陆续在顺德、阳江、江门、鹤山、珠海、肇庆、南海、三水、广西等地陆续开店,火焰醉鹅坊发展至今一直秉承品质先行的理念,故一直采用直营连锁的模式,为保证品质不做任何加盟。

门店所选食材均统一配送,保证消费者享受到丰俭由人且绿色健康的美食。




咱罗村的街坊都是吃鸡鸭鹅长大的,

平时爱吃白切或烧鹅,

今天小编安利个顺德正宗醉鹅给大家,

好吃且一点都不贵!


福利时间 

2016年12月24日至2017年1月15日

到店吃一只鹅赠送大瓶椰子汁1瓶、大瓶苹果醋1 瓶以上二选一;吃半只鹅赠苹果醋1瓶(元旦当天此活动除外)。 


配有大量免费停车位,满足顾客停车需求

 








寻味地址:佛山市南海区罗村大道南美盛广场A座124-127号铺

订座电话:0757-81806725

人均消费:30元


火焰醉鹅好味道  试过街坊都知道