如果说减脂期只能吃一种肉的话,那我可能会选择鸡肉,因为鸡架子可以做清汤,鸡腿鸡翅膀可以烤着吃,鸡胸肉可以煎着吃,想对比起鱼肉牛肉和虾,鸡肉不同的部位,有着不同的的口感,和更丰富花式的做法,当然热量也是极低的,如果你还没有学会几道鸡肉减脂餐,没体验过边吃肉边瘦的快乐,那今天的菜谱就是为你打造的了。

主要食材:鸡腿,土豆,青红椒,香菇,料酒,生抽,蚝油,作为作为快餐界4大天王之一的黄焖鸡米饭,外面做的肯定是食材不够新鲜,而且高油高盐,减脂难上加难,但是自己做,情况就不同了,兼顾下饭又可减脂。

1、土豆切小的滚刀块,青红椒也切块,鸡腿去骨,冷水下锅,加入料酒,焯水一次,然后冲干净备用。

2、起锅烧油,油温5成热下入鸡腿皮的那一面,煎至金黄定型,然后加入土豆和香菇翻炒一轮。

3、把火开小,往锅里加入1勺老抽,2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,倒入没过食材的水,大火煮开。

4、煮开3分钟后转小火焖煮25分钟,放入青红椒和盐调味,收汁出锅,黄焖鸡最后阶段最好是留有点汤汁拌饭一流,记得控制饭量呀。

主要食材:鸡腿或者鸡翅根反正不是鸡胸就好,酸菜,生抽,料酒,蚝油,酸菜搭配鸡肉,是比较冷门的做法,没吃过可以试试,尝过肯定感觉给味蕾打开了一扇新的大门,缺点是十分下饭。

2、锅里放少量油,倒入鸡翅根小火煎出多余的油脂,煎至定型后,加入1勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,把多余的水分炒干。

4、倒入小半碗清水盖盖子中火焖煮,把汤汁收少一点即可,酸菜鸡在做的时候要及时试试咸淡,汤汁留下少许拌饭。

主要食材:鸡胸肉,黄瓜,蒜末,料酒,淀粉,生抽,黑胡椒,减脂食材中的2大巨头,黄瓜和鸡胸肉合体了,减脂餐做得好吃,那就更容易坚持下来了,新手也能轻松学会。

3、黄瓜切丁,倒入锅里,开大火翻炒一轮即可,清爽的黄瓜搭配可口的鸡胸肉,3道减脂餐都做好了,请问你能控制住饭量吗?

创作不易,如果今天的内容对大家有帮助的话,希望大家高抬贵手帮忙关注点赞加分享哦,赠人玫瑰手有余香,大家有想吃的美食也欢迎在评论区里留言告诉我。