椰子的营养价值和食用功效
椰子是一种养生的水果，很多人都吃椰子，大多人因为他味道醇香甜美才对他产生了喜爱之情，也有一部分人喜欢在水果摊上买一些椰子自己回去喝喝汁吃吃肉。那么今天小编问大家你们知道椰子的营养价值和食用功效吗？如果不知道，今天就让小编来告诉大家把！
椰子的功效与作用怎么样？怎么样吃椰子比较好？椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。
椰子是中国植物志收载的植物，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。产于热带地区。
椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实，无污染，含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质，椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑。
宜食：椰子适宜发热或暑热天气、口干渴时食用；适宜充血性心力衰竭者食用。
忌食：椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等，患有糖尿病者忌食。脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥者，切记不要多吃椰子；心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心脏负担。
椰子味甘、性平，入胃、脾、大肠经；具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效。椰汁具有滋补、清暑解渴的功效。久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病。椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
学会分享，让您的生活越来越美好！请点击右上角，分享本文到朋友圈！
▍内容来源：网络
▍综合编辑：果果