椰子的营养价值和食用功效

发表于 讨论求助 2018-12-05 16:58:57

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椰子是一种养生的水果,很多人都吃椰子,大多人因为他味道醇香甜美才对他产生了喜爱之情,也有一部分人喜欢在水果摊上买一些椰子自己回去喝喝汁吃吃肉。那么今天小编问大家你们知道椰子的营养价值和食用功效吗?如果不知道,今天就让小编来告诉大家把!


椰子的营养价值


椰子的功效与作用怎么样?怎么样吃椰子比较好?椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。

椰子是中国植物志收载的植物,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。产于热带地区。

椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。

宜食:椰子适宜发热或暑热天气、口干渴时食用;适宜充血性心力衰竭者食用。

忌食:椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等,患有糖尿病者忌食。脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥者,切记不要多吃椰子;心力衰竭患者不宜食用椰子,以免加重心脏负担。


椰子的食用功效

椰子味甘、性平,入胃、脾、大肠经;具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效。椰汁具有滋补、清暑解渴的功效。久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病。椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

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▍内容来源:网络

▍综合编辑:果果



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