讲起东南亚菜,

大家第一反应可能係

各种清新文艺椰林树影...


呢间新派东南亚食府偏偏不走寻常路


佢创造咗一个全广州独一无二

【泰式口爆熔岩虾球】

老板仲豪迈放言,要狂送100000个益街坊

要你感受被“口爆”的感觉!



唔好理~总之好犀利!

10月8号~19号

到salala 3店任意消费,出示本微信

即送泰式口爆熔岩虾球1个

人人有份!

100000个,来就送!

(送完即止,会员还有85折)




人头1个赚翻了,组队啦!约吗?


【探店攻略】

店名:Salala 新派东南亚食府

分店:广州(珠影星光城 东照大厦)

佛山(岭南新天地)

人均:¥60 扶墙走(逆天性价比)

特色:时尚活力的就餐环境,创新东南亚美食

▼吃货哪里跑

(详细地址拉至文末)


泰式口爆熔岩虾球


厨师心机大“婊”哥将佢做成一个
有内涵嘅虾球足一个调味碗大小嘅虾球入面装满冬阴功汤汁,香脆外表油温够热冬阴功汤汁够鲜辣,口爆威力十分巨大,粗暴嘅吃法刺激味蕾刷三观!全广州只此一间



少女初尝,霖住斯斯文文吮一吮,谁知爆到满口冬阴功,热辣无比

(小编看到鲸吞口水


虾球热辣外表滋味难挡,醮醮秘制泰式千岛酱一啖入口!Q弹虾肉外表简直想弹开你只牙。够姜?一啖口爆咗佢!





人人有份

call齐人马 粗发啦!

店家坚持“用爱过有品味嘅轻松生活”嘅经营理念,深藏在珠影星光城呢个文艺范入面,稳打稳扎势要建立一间文艺中带D流露粗暴风,不一般东南亚菜。



店家将时尚元素同东南亚元素相结合,东南亚特色比比皆是,细细品味途中的大象、凌乱嘅时钟墙、沙发大字,东南菜?时尚时尚最时尚!


高脚吧台式餐台适合情侣约会又可以三五知己吹吹水,吃饱饭撤餐后叫上一杯餐后酒谈天说地,真系人生一大乐事!



边个话东南亚菜太精致唔可以围餐吃?!包房可以容纳6~10人,异域墙纸鬼马趣致,一家大细又得,商务洽谈都妥妥的。



东南亚菜究竟可以几创新?
芝味土豆泥

salala之皇牌小食,令一众吃货根本抗拒不到它的诱惑!颜值高之外,分量也非常足,绵绸的土豆泥入口冰凉清爽,酸酸甜甜的味道十分开胃,为了增加口感,细滑的土豆泥中有不完全碾碎的薯粒。


特价¥16只能说逆天性价比!四大球土豆泥,一大班人吃饭餐前作为小小的开胃菜一下子就被哄抢晒!


Salala冬阴功海鲜汤


吃完前菜沙律,最酸爽的当然是来一锅冬阴功汤!说起泰国菜,无人不知,这道菜做得好,其他菜式基本不会濑嘢。一打开个煲盖就酸辣扑鼻。



用料非常够诚意,大虾,青口,草菇,番茄等配搭冬阴功汤非常鲜美,一试难忘!特价¥58一煲,交足功课!


讲起东南亚菜,咖喱真系唔讲唔得,眼见呢边食货几乎每台一份,就知肯定系招牌菜式啦。细心打听之下发现,原来总厨为左更贴近广州人噶口味,将配方经行过多次实验、改良,系保持葡国咖喱原本味道噶同时,辛辣方面有所减弱,仲要坚持每日亲手制作咖喱酱汁,真系想唔好吃都几难。


招牌咖喱Sala虾

咖喱汁入口滑而香浓,每只虾都好似手掌咁大,浓稠嘅咖喱汁温柔而带椰汁香醇。酱汁吸收咗虾肉嘅鲜甜,吃完虾之后仲可以装多碗饭捞咖喱继续吃,真叫人停不下来!


细心嘅网友可以发现,大虾挑走晒肠线,鲜味无杂质!虾肉吸入咖喱汁嘅椰香味,虾肉入口肉壳自动分离,女仔吃都唔怕剥虾壳整到成手汁液好尴尬。


Salala风味kala蟹

到底有几好味?菜一上台妹子对眼就无再离开过碟咖喱蟹,到最后直接捧起闻咗下味就娇嗔咗一句:“呢个味正宗啊~~~~~~



Salala独门咖喱配方有几正宗唔需要多讲,关键係只蟹够大够好肉!同外面d“骨感”蟹相比,呢只真係相扑手级别,咖喱汁带出蟹肉嘅鲜甜,香茅柠檬叶提鲜,味道好醒神!


奶油Sala虾


唔好以为叫奶油虾就一定好肥腻!奶油Sala虾个酱汁倾尽总厨心血,以牛油同蛋黄做底料,香浓顺滑,植物牛油味够香浓又健康,蛋黄咸香将虾嘅鲜香味再提上一个等级!保证你吃一次就迷恋一世!


新加坡黑胡椒蟹

讲创新,这个黑胡椒同大肉蟹的配搭相当惊艳!浓稠的黑胡椒汁入晒蟹肉,鲜嫩又惹味,小辣且香口,剥开蟹壳睇见蟹肉,连巨蟹座的小伙伴也两眼发光啊!!


东南亚麻辣香锅


讲创意?来个麻辣香锅crossover东南亚菜!虽然都叫麻辣,但味道上东南亚菜同川菜就有天渊之别!而东南亚菜就将麻辣做得相当小清新,金不换同香茅等香料令麻辣过后的带出清新的香味。



大虾和田鸡走过油十分香口,用椰子肉菠萝垫底适度中和辣味,吃起身香口麻劲够!中意食辣的朋友唔好错过!


金不换香蒜生蚝

金不换可谓喺东南亚菜中嘅“百年老衬”,佢独特嘅香味提鲜僻腥味,两者双剑合璧带出海鲜的鲜味,肥美嘅蚝肉入口滑嘟嘟,肉质一D都唔老,


肥美嘅蚝肉入口滑嘟嘟,肉质一D都唔老,就连女神都顾不上仪态,一手拿起“嘘!”一声就啜啖蚝肉入口!那一口鲜美香滑婉转多汁诱人。好似锡紧少女面珠一样咁令人动心!


文哥招牌鸡


总厨文哥潜心搞鸡数十年,终于比佢研究出一只皮爽肉嫩酱汁香嘅招牌鸡!小编专业吃鸡廿三载,呢啖鸡入口真喺比个“叻”文哥!严选新鲜湛江鸡用白切嘅方法保留原汁原味鸡香,地道东南亚三色酱汁——金不换豉油提鲜!沙姜姜葱香口!特制酸甜汁味道新奇!


泰式香烧春鸡


微微焦黄嘅外表撕开之后喺白嫩香滑嘅鸡肉,那一口皮脆肉嫩简直令人无法舍弃!


看女神吃起鸡髀时嘅那个狂放不羁!令人越望越心动!


青柠烧排骨

作为一只肉食动物,最治愈心灵嘅方式莫过于一餐饭有一大啖肉吃!青柠烧排骨最适合爱吃肉又唔中意过分油腻嘅你!烧到有少少焦嘅表面,居然鲜嫩得让人轻易撕扯,唔会烧得太干,肉汁居然仲有青柠味!十分清新。


每条排骨肉嘅厚度超6部iphone咁厚!皮焦香肉爽脆,而且好juice,真想一个人吃晒一碟~~~


原只菠萝妈妈炒饭


原只菠萝起肉炒饭!鲜虾仁大大只,菠萝够香甜,米饭粒粒分明,一份用爱炒嘅饭,用料诚意十足,妈妈嘅份量,妈妈嘅味道!


饭后嚟个东南亚式买醉,


青柠

梳打

一班朋友出嚟饮嘢总有那么一两个“万年一杯倒”嘅猪队友,但都唔可以排挤呢群小伙伴!下次约埋一齐嚟Salala!因为佢地有无酒精青柠梳打,口感似汽水,青柠同薄荷叶清新宜人,梳打水够气虽然有少少似牙膏味,但都喺唔错嘅选择。


性感

皮亚

约上不会喝酒的妹子这款“性感皮亚”就最合适不过了,红梅汁和西柚汁酸甜可口,青柠檬汁清新而充满东南亚风,加上荔枝糖浆,完全将东南亚嘅夏日热带风带到杯中!



一个相当粉红嘅名,连卖相都相当粉红,玫瑰令人林起热恋时嘅甜蜜,玫瑰香过后白兰地味道慢慢从玫瑰香中带出,令人不禁林起热恋时候嘅缠绵火热,梳打水带气妹子更容易入口。


爱琴海

之恋

蓝橙力娇酒与众不同的深邃蓝色和特别嘅味道,从草本植物与三种各具风味的柑橘中蒸馏而出,呈现出一种清新多层次的柑橘香味及口感。金酒嘅辣劲一下子就被中和而后劲十足



深渊

马利宝令这款鸡尾酒带着东南亚嘅热带椰子味,呢款鸡尾酒虽然个样睇起身深邃,但酒精度较低且带有甜味,蓝橙力娇酒令口味带着柑橘嘅香甜苦涩,非常适合初饮烈酒之人士饮用。




10月8号~19号

到salala 3店任意消费,出示本微信

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问你死未!


【东照店】

订座电话:020-66617020/66617021

地址:广州市越秀区东风中路515号东照大厦二层02单元(近越秀桥公交站)



【珠影店】

电话:020-34476325/84121013

地址:广州市海珠区新港中路354号珠影星光城一层107A铺二层209铺(地铁客村D出口)


【岭南天地店】

电话:0757-82031233/82031211

地址:佛山市禅城区岭南天地商业中心协天里6号XT601-2铺(地铁祖庙站C出口,钟楼侧)




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