珠海|因为一餐饭,爱上一座城.

珠海被称为百岛之市，海上云天，天下珠海说的就是此处。

理应不逊于广东其他毫无旅游资源的城市，然而在广州、深圳和与她毗邻的澳门映衬下，竟显得毫不起眼。若不是港珠澳大桥的落成亮灯，也鲜少在电视中寻得踪迹。

比如在国内看海会考虑三亚，寻小清新会去厦门，吃美食也有广州佛山这些闻名于耳的地方。而珠海，竟然平平淡淡安之若素，你想起她也不过伶仃洋里叹零丁。

去之前询问大灰羊，要不要找个类似于寻味顺德这样的片子看看，被很不屑的白了一眼，“我就是行走的寻味珠海！”

于是，我就被洗脑了：

• 珠海四季如春，气候温和舒适。（地球人都同意）

• 珠海好吃的极多。（是的，可是好多您都没带我吃，比如上一篇提到的桂山渔港）

• 珠海没什么可玩的地方。（请您问问外伶仃岛、淇澳岛、东澳岛、庙湾岛、长隆海洋公园答不答应？！）

下午乘高铁抵达，放下行李便出去散步，果真是带着干燥和凉爽的温暖天气。

路旁大榕树郁郁葱葱，垂挂下条条气根，树枝舒展茂盛，天然遮蔽，带来丝丝凉意。空气中略带海的味道，却并不咸腥，十足清新。

三角梅正值花期，团团簇簇的艳粉色直入眼帘，浓烈而热情。名副其实的市花。

珠海人口非常稀疏，人和车辆都稀少到不像一个城市。即使海边步道这风光旖旎之地，也仅有三三两两行人，悠闲而惬意。

沿情侣中路一路而行，随意聊天，倏忽间便想和身边的人择此城终老。无怪乎这里为中国最宜居海滨城市之一。

据说情侣路是世界上最长的海滨观光路，南北共28公里。，一说来源于珠海渔女的爱情传说。

（Again，凡是美好的地方都和爱情相关，并且90%是仙女和凡男或富家女和贫穷男，过程凄美哀婉、曲折动人，结局70%大团圆，另30%悔恨思念留下后人无尽叹息。欢迎到我国东南西北大小旅游景点验证。）

初见珠海，因了这海滨步道就羡煞珠海人民了。

板樟山坐落于珠海市中心，海拔——————————274米！山脚至山顶铺设有1999级台阶，听说沿路栽种1999棵苍松，为庆祝澳门回归而建。在关于仪式感这事儿上，官方文艺明显比民间文艺实力更雄厚些。

此处也叫做澳门回归公园，名字听着比情侣路朴实。

拾阶而上，到达山顶观景台。

一边是百子回归图，从1-100，纵列横排之和均为505，正中间是澳门回归日期。

另一边，珠海的市貌尽收眼底，大灰羊热心的介绍着哪片儿是哪儿哪儿哪儿，哪片儿有啥啥啥。

虽然天气不好，左边远眺依然依稀可见港珠澳大桥，听大灰羊讲起有关大桥的趣事，深深感慨叹服。

有语云：中国近代史是从唐家湾开始的。

并无夸张。

，诞生过清华大学的首任校长，培育过各种政坛要人和商界奇家以及文人雅士，也曾闻名一方。

我们此行，、唐家祖庙——附近的唐家菜。

车开入村落，宛如穿越，古老和现代碰撞出奇异的和谐感。这里很多建筑依然保留了明末清初的风格，路边却满满当当停着各地来的车辆，不时有村民三俩比肩而行。

俗话说，地灵出人杰，山林出食鲜。开不久，便到了此行目的地，大灰羊强推的和记菜馆。

和记是农家菜特有的风格，看起来古朴有趣。

庭院里已有不少人在等位，异常火爆。

进去内堂，拼了大桌上的两个位子。闻到同桌人的饭菜已经频咽口水。

每桌必点的焖鸭，刚一掀开盖子，香气四溢直窜鼻孔。味道并不像正儿八经饭店里中规中矩的精致味道——比如那种吃一口便能知道用了哪些佐料，怎样烹制而成的——流水线菜品。

多了些家常味，不单一却也无画蛇添足的化工调料味，细细品尝，依然觉得难以复制。（作为一个吃到某菜就能摸索出80%做法的女同学，在广东感觉被点了全身穴位，无可发力。）

焖鸭据说是唐家菜的特色。砂锅焖烧而成，鸭肉软而不烂，肥而不腻，松而不散，醇而不厚，配以紫苏的清爽，简直棒呆。

芋头煲用的是荔浦芋头，芋头松而不粘，软糯细腻，口感略甜，香气浓郁。

如果此前有人告诉我，这是一锅椰汁咸汤，我估计直接就敬而远之了。幸好大灰羊没有菜透！

椰汁的清甜碰撞了芋头的软糯，加之莫名其妙的各种咸香，只恨眼大肚小，难以尽食腹内。

待吃到饱胀时烧鸡才缓缓出炉（到底生意是有多好！），只得遗憾退掉。

青菜略微象征性的吃了点，假装这一顿也吃的很健康。

看到别桌很多人点白贝和芋头酿茄子，闻着也是怪好吃的。

饱食后搜到附近的唐家餸，大众点评第一，大灰羊说定是新开的（待求证），因为他并不知道此店。

杭州时，大灰羊便念叨着一定要带马小姐去吃珠海的禽类。为此，他特意罗列了常吃的馆子又考虑了我们的行程和餐食次数，艰难地做了减法。最终保留了他认为不得不吃，不吃不如不来珠海的几个馆子。

严格意义上说，这家在中山坦洲。而此区域在中山和珠海的交界处，就默默的被珠海人民当做了后花园。

乳鸽炮制方法对我来说略新奇。

掀开纸包，久闻大名终得一见。

于是，人生第一次爱上盐焗乳鸽。

马小姐心理活动直接从“小鸽鸽辣么可爱，怎么可以吃小鸽鸽”转变为“小鸽鸽辣么可爱，怎么可以不多吃点？”。

人生的大多数道貌岸然果然都是纸老虎。

金悦轩是珠海排名第一的早茶店，虽电话预定了位子，到场依然需要取号现等。于是，成为广东美食之旅的唯一且最长等位。

饿到前胸贴后背，终于排到位。真是为了这次相遇，我连喝水都小心翼翼生怕占胃。

此店环境不错，茶点可口喜人，除空调十足冻死个人，便也宾客尽欢。

椒盐九肚鱼有点天妇罗口感。

生菜清甜，无过度加工的蔬菜都是好蔬菜。

蛋黄流沙包是真爱，表皮光洁无瑕，皮薄馅儿足，蛋黄流沙咸甜适中，浓度恰好，轻轻挤压可见饱满内里。

大灰羊最爱核桃包，然对我来说偏甜以及略像五仁的馅儿有点儿接受无能。

金钱肚和凤爪是去吃早茶几乎必点的。

心心念念的榴莲酥在菜单上遍寻不见，店员说，此时榴莲不好吃，须等到六月榴莲应季才供应。该说你们有匠心有情怀呢还是说你们矫枉过正呢，榴莲就没有不好吃的时候好吗！

珠海的海鲜街有南屏和更为外地人熟知的湾仔。外地游客不少，叫卖海鲜的档口老板则不停歇的吆喝着招揽生意。

海鲜档口并不多，每家大同小异，对面是提供加工的馆子。哄哄闹闹，很有市井排挡气息。

没什么胃口，随意吃吃，氛围略大于其实在。

中途去了趟澳门，去澳门N次的大灰羊以一种暗搓搓地“带刘姥姥初进大观园”的心态，带着初次去的马小姐见世面。

• 大三巴打卡，嘀。

  
  

• 炮台打卡，嘀。

  
  

• 街景打卡，嘀。

  
  

• 赌场打卡，嘀。

  
  

• 威尼斯人打卡，嘀。

  
  

啊喂，这位吃货，明明是带着吃的目标来的，为毛拍那么多无关主题的照片。

回归正题。来澳门前并没做攻略，想着“珠海彭于晏”同学轻车熟路，必不会错。

于是无备有患，中午便遇到了吃饭问题。

在赌场里逛累，顺势走进利苑酒家。

“麻烦你，鱼丸粗面”

“没有粗面”

“是吗，来碗鱼丸河粉吧”

“没有鱼丸”

“是吗，那牛肚粗面吧”

“没有粗面“

……

当时情况差不多是这样的。

有片皮鸭吗？

没有。

琵琶乳鸽？

没有。

乳鸭？

没有。

葱油鸡？

没有。

所有禽类都卖完了，除了豉油鸡。（内心OS: 可以早点说么，彼此省力气。）

幸好龙虾泡饭、蛋挞、黄金凤尾虾味道不错，避免了遗憾利苑。

来澳门大概是不能不吃蛋挞的，威尼斯人里面玛嘉烈和安德鲁均有。走累的我们选了百度地图更近，哦不，据说味道更好的安德鲁饼店。

坐在运河街边，欣赏着人来人往，吃着美味的蛋挞，顺便搜了下玛嘉烈和安德鲁的八卦，又严肃地探讨了安德鲁和玛嘉烈（KFC）蛋挞的区别。

想说，八卦和甜点真是人类的无敌治愈神器。

网红店的云吞面还好，去时无排队，逛完大三巴再下来时果然长龙一条。

义顺鲜奶普普，服务态度莫名的不耐烦和冷漠。

猪扒包略过（对猪肉臭味敏感的人类真心无福消受猪肉啊）。

榴莲雪糕……我居然忘记吃了。

晚上累到无力挪动，凑合吃完之后才发现百老汇一条街上还有米其林星级。

夜市街上，各种小店在灯光映衬下颇有味道。

↑ 看着就很好喝的凉茶

↑ 听着就一般的表演

↑ 闻着就很好吃的烤鱼

↑ （求生欲有点儿弱的）摄影师镜头下很真实的小矮人

号称来过N遍澳门的大灰羊同学，给初次来澳门的马小姐的美食之旅留下了难以磨平的委屈，以致于后来硬着头皮撑下两份甜品才作罢。一个吃货的委屈大约只有另一个吃货才能懂。