导读:本菜品补脾,益心,摄精。适用于早泄、、四肢乏力、食欲不振。

食谱原料

主料:粳米 100 克、鸡肉 150 克、椰子肉( 鲜 ) 100 克

制作方法:


1、淘洗糯米。

2、泡虾仁。

3、把泡软的冬菇和虾仁切碎。

4、收拾好五花肉和鸡肉。

5、阳台上的蒜苗摘了几根。

6、把鸡肉下油和生抽,蚝油,盐腌十分钟

7、热锅下油,五月花肉先下锅稍煸出点猪油,后下腌好的鸡肉,同炒。

8、加入虾仁和冬菇条炒出香味后再下糯米,加入适量的盐和生抽同炒。

9、先烧开一壶开水,把炒香的糯米移入电饭煲,加入开水直到没过糯米面即可

10、最好用筷子搅拌一下,盖好后按下煮饭键。

11、饭熟后加入切成粒的蒜苗。搅拌焐熟即成香喷喷的糯米鸡饭了。

12、开吃吧

注意事项:

1、鸡肉要先腌入味

2、用电饭煲可以不用粘底

3、一定要用开水加入炒过的糯米,用冷水可能会把糯米饭煮成夹生饭

4、不喜吃蒜的朋友不要加入蒜苗